Зелени чај се често назива здравим и каже се да помаже у продужењу живота. Научници са швајцарског вишег
Зелени чај садржи катехине зване ЕКГ иЕГЦГ. Тврди се да су управо они оно што чај чини привлачним свима који желе да продуже живот. Ове супстанце се сматрају антиоксидансима, што значи да спречавају оксидативни стрес у телу.
До сада су научници претпостављали да катехининеутралишу слободне радикале и тако спречавају оштећење ћелија или ДНК. Међутим, сада су научници видели да ове супстанце не делују на тај начин.
Истраживачи су проучавали како се катехини понашају уцрви Ц. елеганс. Како се испоставило, ове супстанце, напротив, доприносе оксидативном стресу. Међутим, овај ефекат је привремен. После краткотрајног стреса повећавају се заштитне способности ћелија и тела у целини. Као резултат тога, катехини у зеленом чају су могли да продуже живот и побољшају способност црва. Спорт и смањење уноса калорија имају сличан ефекат на тело.
Научници су рекли да су резултати ове студиједобро се толеришу код људи. Међутим, нису препоручили да се пије концентровани зелени чај. Боље је купити редовне, биљне. Црни чај садржи мање катехина. „Због тога се зелени чај преферира над црним“, закључили су истраживачи.
Izvor: Medical Xpress