นักวิทยาศาสตร์ Chelyabinsk ค้นพบไวน์และชีสด้วยหญ้าวัชพืชสามัญ

ตามที่นักวิจัยระบุว่าสารสกัดจากเนื้อใบของขนที่มีขน (Bidens pilosa L. ) ช่วยเร่งการสลาย

พันธะโปรตีนเปปไทด์ ทำหน้าที่อะไรเหมาะสำหรับการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ ตัวอย่างเช่น ไทโรซีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด และถูกแยกออกจากชีสครั้งแรกในปี 1846

มีประเพณีการใช้ซีรีส์อย่างกว้างขวางมีขนดกเป็นยา เนื่องจากแพร่หลาย การใช้งานตามความเห็นของเราจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการผลิตไวน์และการแปรรูปนม โดยที่สารสกัดสตริงสามารถกลายมาเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนเอนไซม์ในอาหารได้

อิรินา โปโตโรโก หัวหน้าภาควิชาอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ในระหว่างการวิจัยสิ่งที่ดีที่สุดเงื่อนไขการทำงานของเอนไซม์ที่ระบุในระหว่างการผลิตทางเทคโนโลยี สารสกัดจากเส้นขนสามารถทดแทนเอนไซม์ที่ใช้ในการผลิตได้ในราคาไม่แพง

โปรดทราบว่าเชือกนั้นมีขน— สิ่งนี้วัชพืชที่รบกวนพืชผลทางการเกษตรและทุ่งหญ้าและสารสกัดจากมันทำให้การเจริญเติบโตของพืชใกล้เคียงช้าลงและลดผลผลิต ในขณะเดียวกันก็ทราบถึงคุณสมบัติทางยาของยาต้มของสมุนไพรนี้

จากข้อมูลของ Potoroko มีความจำเป็นต้องดำเนินการต่อการวิจัยเพื่อค้นหาว่าส่วนใดของพืช (ราก ลำต้น ดอก) มีฤทธิ์ของโปรตีเอสมากที่สุด ขณะนี้มีการศึกษาเฉพาะคุณสมบัติของใบเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม:

แผงเซลล์แสงอาทิตย์แบบบางสามารถติดกับพื้นผิวใดก็ได้

ดาวหาง NEOWISE ปรากฏในรัสเซีย สถานที่ที่จะเห็นเธอสถานที่ที่จะมองและวิธีการถ่ายภาพ

ออสเตรเลียจะเริ่มจ่ายเงินสำหรับการใช้ยานพาหนะไฟฟ้า