นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัย Iowa State ได้ระบุอาหารที่อาจช่วยป้องกันความเสื่อมของสมองได้
ผู้เขียนผลงานได้ศึกษาข้อมูลด้านสุขภาพ พ.ศ. 2330ผู้อยู่อาศัยในสหราชอาณาจักรที่มีอายุระหว่าง 46 ถึง 77 ปี ข้อมูลนี้ได้มาจากฐานข้อมูล Biobank นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้ทำการทดสอบความสามารถทางปัญญาหลายครั้ง
ดังที่การวิเคราะห์ข้อมูลแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพสูงการบริโภคชีสเป็นประจำจะช่วยป้องกันความเสื่อมของสมอง นอกจากนี้ไวน์แดงและเนื้อแกะยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของการรับรู้อีกด้วย แต่การบริโภคเกลือมากเกินไปส่งผลเสียต่อความสามารถทางปัญญา
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนที่จะตัดสินใจเปลี่ยนอาหารควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ