ดูว่า Microplastic ทำกับผักที่เรากินได้อย่างไร

ไมโครพลาสติกส่วนใหญ่ถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมภาคพื้นดินและสะสมอยู่ในดินในปริมาณมาก ยกเว้น

นอกจากนี้อนุภาคทุติยภูมิยังเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการสลายตัวของพลาสติก น้ำเสียซึ่งเป็นแหล่งน้ำที่สำคัญสำหรับการชลประทานทางการเกษตรก็มีอนุภาค MP ขนาดเล็กเช่นกัน

แม้จะมีความโดดเด่นของไมโครพลาสติกในสิ่งแวดล้อม แต่ก็มีความสนใจเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการดูดซับโดยพืชเกษตร

มานานหลายทศวรรษนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าอนุภาคพลาสติกมีขนาดใหญ่เกินกว่าที่จะผ่านสิ่งกีดขวางทางกายภาพของเนื้อเยื่อพืชที่ไม่สมบูรณ์ได้ แต่การศึกษาใหม่นี้ปฏิเสธสมมติฐานนี้

ซ้าย: เม็ดสไตรีน 0.2 μmในรากผักกาดหอม (ab) และใบไม้ (c); ขวา: เม็ดพลาสติกโพลิสไตรีน 2.0 μmในรากของต้นกล้าข้าวสาลี (โฆษณา), ก้าน (ef) และใบ (gh)

รอยแตกในรากด้านข้างของผักกาดหอมและต้นข้าวสาลีสามารถดูดซับไมโครพลาสติกจากดินและน้ำโดยรอบ มันสามารถถ่ายโอนจากรากสู่ส่วนที่กินได้ของวัฒนธรรมนักวิทยาศาสตร์กล่าว

นักวิทยาศาสตร์รู้อยู่แล้วว่าอนุภาคสูงถึง 50นาโนเมตรสามารถเจาะเข้าไปในรากพืช แต่ทีมของศาสตราจารย์หลัวแสดงให้เห็นจาก Chinese Academy of Sciences ว่าอนุภาคขนาดประมาณ 40 เท่านี้ยังสามารถเข้าสู่พืช

อนุภาคพลาสติกขนาดเล็กที่ระบุในนี้การศึกษาเป็นทรงกลมขนาดไม่เกิน 2 ไมโครเมตรและมีความยืดหยุ่นทางกลเล็กน้อย คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้พวกเขาสามารถบีบลงในพื้นที่ apoplastic ขนาดเล็กของเซลล์รากพืช

นักวิทยาศาสตร์ตั้งทฤษฎีว่าอนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่าที่พวกเขาศึกษาสามารถดูดซับโดยพืช

ข้อมูลนี้ให้แสงสว่างใหม่กับความเป็นไปได้การถ่ายโอนไมโครพลาสติกตามห่วงโซ่อาหาร หากอนุภาคเข้าสู่พืชของเราพวกมันก็จะกลายเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมของเราเช่นกัน นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดคำถามว่า microplastics ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์เป็นคำถามที่ยังไม่ได้รับคำตอบอย่างชัดเจน

อ่านยัง

ดู“ กำแพง” ขนาดใหญ่ของกาแลคซีนับแสนหลังทางช้างเผือก

ดาวหาง NEOWISE ปรากฏในรัสเซีย สถานที่ที่จะเห็นเธอสถานที่ที่จะมองและวิธีการถ่ายภาพ

ในเดือนกันยายนดาวเคราะห์น้อยอันตรายจะบินเข้ามาใกล้โลก ระยะทางต่ำสุดจะน้อยกว่าดวงจันทร์