นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอิสตันบูล (ตุรกี) นำเสนอการพัฒนาใหม่ของพวกเขา - เซ็นเซอร์ขนาดเล็กที่
มันทำงานยังไง
เซ็นเซอร์สามารถตรวจสอบสภาพของสินค้าอุดมไปด้วยโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ ฯลฯ เมื่ออาหารดังกล่าวเริ่มเน่าเสีย จะปล่อยเอมีนทางชีวภาพ ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นพิษต่อมนุษย์ เซ็นเซอร์จะกำหนดปริมาณและสามารถบอกได้ว่าเนื้อสดแค่ไหน หรือเนื้อเน่าไปแล้วหรือไม่ และไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
ปัจจุบันสามารถติดตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ได้เท่านั้นด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ราคาแพงพิเศษ อย่างไรก็ตาม เซ็นเซอร์ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวตุรกีจะช่วยลดปริมาณของเสียและป้องกันพิษจากอาหารค้าง
ตามที่นักพัฒนาระบุว่าเซ็นเซอร์ขนาดเล็กสามารถเป็นได้ติดตั้งในตู้เย็นที่บ้านของคุณหรือบนจอแสดงผลของร้านค้า มีราคาถูกในการผลิตและสะดวกในการใช้ เซ็นเซอร์เชื่อมต่อผ่าน NFC ไปยังสมาร์ทโฟนและส่งข้อมูลเกี่ยวกับสภาพของเนื้อสัตว์ไปยังสมาร์ทโฟน ไม่จำเป็นต้องชาร์จ เนื่องจากสำหรับการใช้งานอัตโนมัติจะใช้การเชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟนในบริเวณใกล้เคียง
นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบพัฒนาการของพวกเขาโดยใช้ตัวอย่างไก่และเนื้อวัว ซึ่งเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน และแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ค่อนข้างแม่นยำ