ทีมนักโบราณคดีจากสหรัฐอเมริกาและอิตาลีพบโรงเตี๊ยมโบราณระหว่างการขุดค้นในซากปรักหักพังของเมืองลากาช
ที่บริเวณขุดพบซากดินเหนียวระบบทำความเย็น เตาอบขนาดใหญ่ ม้านั่งสำหรับแขก และชุดอาหารมากมาย (ประมาณ 150 จาน) พร้อมกันนี้ยังพบร่องรอยและเศษอาหารรวมทั้งก้างปลาอยู่ในจานจำนวนมาก
การขุดค้นอาณาเขตของโรงเตี๊ยมโบราณ ภาพ: โครงการโบราณคดี Lagash
นักวิจัยเรียกสถานที่นี้ว่า "บาร์"เนื่องจากเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่พบได้บ่อยที่สุดในหมู่ชาวสุเมเรียน และอาจเป็นไปได้ว่าสถาบันสาธารณะแห่งนี้ไม่สามารถทำได้หากไม่มีเบียร์ นักวิจัยค้นพบหนึ่งในสูตรการผลิตเครื่องดื่มดังกล่าวบนแผ่นดินเหนียวที่ตั้งอยู่ในอาคารวัดในพื้นที่เดียวกันของเมือง
การขุดค้นอาณาเขตของโรงเตี๊ยมโบราณ ภาพ: โครงการโบราณคดี Lagash
Lagash ครอบครองมากกว่า 450 เฮกตาร์และเป็นหนึ่งในการตั้งถิ่นฐานที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้ของอิรักสมัยใหม่ใน III พันปีก่อนคริสต์ศักราช ผู้เขียนบันทึกการศึกษา ในเวลาเดียวกัน พวกเขาเชื่อว่า นอกจากความสำคัญทางการเมืองและศาสนาแล้ว เมืองนี้ยังมีหน้าที่ทางอุตสาหกรรมอีกด้วย เห็นได้ชัดว่าเขาเป็นจุดดึงดูดของช่างฝีมือจากทั่วบริเวณ
การขุดค้นในอาณาเขตของการตั้งถิ่นฐานช่วยให้นักวิทยาศาสตร์เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชีวิตของคนธรรมดาในยุคนั้น
อ่านเพิ่มเติม:
ซากอาหาร 'โอชะ' ที่พบในถ้ำนีแอนเดอร์ทัล
สารจาก "เคราปู่" ช่วยเพิ่มความจำและการเจริญเติบโตของเส้นประสาท
ปรากฎว่ายาสำหรับโรคข้ออักเสบ "ย้อนวัย" และทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
บนหน้าปก: พื้นที่ขุดที่ถ่ายทำจากโดรน ภาพ: โครงการโบราณคดี Lagash