แบคทีเรียช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สร้างสบู่ที่ปลอดภัยขึ้น

Biosurfactants เป็นสารลดแรงตึงผิวที่สังเคราะห์จากปิโตรเลียมและเป็นตัวแทนหลัก

สารลดแรงตึงผิวทางชีวภาพที่ผลิตโดยแบคทีเรียมีความปลอดภัยและสามารถแทนที่สารลดแรงตึงผิวสังเคราะห์

โมเลกุลของ Rhamnolipid เป็นโมเลกุลที่ปลอดภัยที่สุดสารลดแรงตึงผิวที่รู้จักกันดีมีความน่าสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพความเป็นพิษน้อยที่สุดและความเป็นไปได้ที่จะได้รับจากกากอุตสาหกรรม แต่มีปัญหา ผลิตโดยใช้ Pseudomonas aeruginosa ซึ่งเป็นแบคทีเรียก่อโรคที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

โมเลกุลที่แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตขึ้นมักจะผสมกับสารประกอบหรือปัจจัยความรุนแรงอื่น ๆ ทำให้ใช้งานได้ยาก

เพื่อแก้ปัญหานี้นักวิทยาศาสตร์ระบุโมเลกุลที่คล้าย rhamnolipids ใน Pantoea ananatis ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ไม่ก่อให้เกิดโรค จากนั้นนักวิจัยได้สังเคราะห์โมเลกุลเหล่านี้ทางเคมีที่เรียกว่า ananatosides ในห้องปฏิบัติการ สิ่งนี้เพิ่มความเป็นไปได้อย่างมากที่การผลิตของพวกมันจะได้รับการยอมรับในระดับที่ใหญ่กว่าการใช้แบคทีเรีย นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าอุตสาหกรรมนี้กำลังแสดงความสนใจใน biosurfactants ใหม่ที่มีแนวโน้มดีเหล่านี้

อ่านยัง

Skyborg โดรนอิสระของ USAF ทำการบินครั้งแรก

พบแมลงเม่าขนาดใหญ่ในออสเตรเลีย ปีกกว้าง 25 ซม

นักวิทยาศาสตร์ได้เปลี่ยนบ้านคอนกรีตให้กลายเป็นแบตเตอรี่