นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนได้ค้นพบคุณสมบัติการรักษาแบบใหม่ในอาหารรสเปรี้ยวและเผ็ดแบบดั้งเดิมซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณประโยชน์
หารือ
Jiangshuicai หมายถึงผักในน่านน้ำที่มีปัญหาใบมัสตาร์ด หัวไชเท้า กะหล่ำปลีปักกิ่ง รวมทั้งรากป่าที่กินได้และสมุนไพรจากภูเขา หมักใน “น้ำโคลน” ที่เหลือหลังจากต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว องค์ประกอบนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคเกาต์
ผู้เชี่ยวชาญได้ค้นพบเอนไซม์ GR-3 ในขนมสลายกรดยูริกในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพียงเพราะระดับที่เพิ่มขึ้นของสารนี้โรคเกาต์, urolithiasis, โรคเกาต์และความผิดปกติทางเพศพัฒนา
Jiangshuicai เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติทางยาในอดีตสำหรับโรคอื่น ๆ ในทางปฏิบัติพบว่าอาหารว่างช่วยขับปัสสาวะ ยาแก้อาเจียน ยากล่อมประสาท
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ