ผู้เชี่ยวชาญพบว่ากาแฟสามารถยืดอายุขัยได้ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ – ในสื่อสิ่งพิมพ์
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่ากาแฟมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่ากาแฟช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต
ดังนั้นในการศึกษาวิจัยที่มีผลลัพธ์ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ได้มีการศึกษาผลของกาแฟต่อการเสียชีวิตโดยรวมและการเสียชีวิตจำเพาะ จำนวนผู้เข้าร่วมในการศึกษานี้ – ชาย 229,119 ราย หญิง 173,141 ราย ผลการวิจัยกล่าวว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตน้อยกว่าในช่วงระยะเวลาการศึกษา (12-13 ปี)
ในการศึกษาอื่นที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งอธิบายไว้ในตีพิมพ์ใน European Journal of Preventative Cardiology เปรียบเทียบการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตโดยรวม ชายและหญิง 508,747 คน (อายุ 20 ถึง 79 ปี) เข้าร่วมในการทดลองตลอด 20 ปี
โดยทั่วไปการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าหากหากคุณดื่มกาแฟสี่ถึงห้าแก้วต่อวัน ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจะลดลง 14 หรือ 16 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ และถ้าคุณดื่มวันละแก้ว โอกาสเสียชีวิตจะลดลง 5-6 เปอร์เซ็นต์
นอกจากนี้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า นักดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจ เบาหวาน โรคหลอดเลือดสมอง โรคระบบทางเดินหายใจ การบาดเจ็บ และการติดเชื้อ
เชื่อกันว่าการมีอายุยืนยาวเกิดจากการมีโพลีฟีนอลในกาแฟ
ที่มา: Inosmi