สร้างพาสต้าในรูปแบบของแป้งซึ่งจะเป็นรูปร่างระหว่างการปรุงอาหาร

ทีมวิจัยที่นำโดย Morphing of Matter Laboratory ที่มหาวิทยาลัย Carnegie Mellon

พัฒนาพาสต้าเส้นแบนที่เมื่อสุกแล้วจะมีรูปร่างตามปกติ

ในการทำเช่นนี้ร่องเล็ก ๆ จะถูกตราตรึงอยู่บนพาสต้าซึ่งทำให้พวกมันกลายเป็นหลอดเกลียวโค้งและคลื่นเมื่อทำอาหาร

พาสต้าใหม่ในรูปลักษณ์และรสชาติความรู้สึกไม่แตกต่างจากความคลาสสิก ดังนั้นผู้เขียนเชื่อว่าเป็นไปได้ที่จะสร้างรูปแบบใหม่สำหรับอาหารรวมทั้งประหยัดพื้นที่ในการบรรจุหีบห่อจึงช่วยประหยัดพื้นที่ในระหว่างการจัดเก็บและการขนส่งรวมทั้งลดเวลาและพลังงานในการปรุงอาหาร

พลาสติกที่ใช้บรรจุอาหารผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะถูกฝังกลบหลังจากการบริโภคหรือทิ้งขยะลงสู่มหาสมุทรโลก การสร้างบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีประสิทธิภาพถือเป็นสิ่งสำคัญในการลดของเสีย 

อ่านเพิ่มเติม

แผนที่แรกที่แม่นยำของโลกถูกสร้างขึ้น คนอื่นผิดอะไร

Elon Musk: นักท่องเที่ยวกลุ่มแรกที่ไปยังดาวอังคารจะเสียชีวิต

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาพันธุกรรมที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอายุยืนยาว