นักวิทยาศาสตร์พบว่าเด็กที่งดอาหารเช้ามักมีปัญหาด้านพฤติกรรมมากกว่า และที่นี่
นักวิจัยชี้ เด็กอยู่ที่ไหนอาหารเช้าและอะไร “การละเลยหรือรับประทานอาหารเช้านอกบ้านนั้นสัมพันธ์กับแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาพฤติกรรมทางจิตสังคมในเด็กและวัยรุ่นมากขึ้น ในทำนองเดียวกัน การบริโภคอาหาร/เครื่องดื่มบางชนิดมีความเกี่ยวข้องกับโอกาสสูง (เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป) หรือต่ำกว่า (เช่น ผลิตภัณฑ์นม ซีเรียล) ที่จะประสบปัญหาพฤติกรรมทางจิตสังคม” หนึ่งในผู้เขียนรายงานกล่าว
นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปนี้หลังจากตรวจสอบฐานข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพของชาวสเปน 2017 นักวิจัยแนะนำว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านมักให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่า ผลการวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า กาแฟ นม ชา ช็อกโกแลต โกโก้ โยเกิร์ต ขนมปัง ขนมปังปิ้ง ซีเรียล และขนมอบ ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและลดโอกาสของปัญหาด้านพฤติกรรม ในทางกลับกัน การกินไข่ ชีส และแฮมจะเพิ่มความเสี่ยง