การศึกษาชาวอังกฤษมากกว่า 20,000 คนพบว่าการดื่มเบียร์สัปดาห์ละ 5-7 กระป๋องก็เพียงพอที่จะ...
การศึกษาใหม่ศึกษาผลกระทบของแอลกอฮอล์บนสมอง ต่อจากการศึกษาก่อนหน้านี้ที่เชื่อมโยงการใช้แอลกอฮอล์กับภาวะสมองเสื่อมในระยะเริ่มแรก การศึกษานี้ตั้งขึ้นเพื่อทำความเข้าใจว่าแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้ความรู้ความเข้าใจลดลงได้อย่างไร
สมมติฐานที่ใช้เป็นพื้นฐานในการศึกษาเกิดขึ้นจากการวิจัยที่เชื่อมโยงธาตุเหล็กในสมองในระดับสูงกับโรคเกี่ยวกับระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน ก่อนหน้านี้พบการสะสมของธาตุเหล็กผิดปกติในสมองในสมองของผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด
วิเคราะห์ข้อมูลจากมากกว่า 20,000 รายการผู้ที่ลงทะเบียนใน UK Biobank การศึกษาบันทึกคะแนนการรับรู้ที่แสดงให้เห็นว่า "การทำงานของผู้บริหารช้าลง สติปัญญาลดลง และเวลาตอบสนองช้าลง" อาจสัมพันธ์กับระดับธาตุเหล็กในฐานปมประสาทที่สูง
"เราพบว่าการบริโภคเกินเจ็ดหน่วยแอลกอฮอล์ต่อสัปดาห์สัมพันธ์กับการสะสมธาตุเหล็กในสมอง – ผู้เขียนผลงานกล่าว “ระดับธาตุเหล็กในสมองที่สูงนั้นสัมพันธ์กับประสิทธิภาพการรับรู้ที่แย่ลง”
แอลกอฮอล์หนึ่งหน่วยถูกกำหนดไว้ที่นี่เป็น10มิลลิลิตรของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ตัวอย่างเช่น ไวน์หนึ่งแก้วขนาดใหญ่สามารถบรรจุแอลกอฮอล์ได้สองถึงสามหน่วย ในขณะที่เบียร์ทั่วไปสามารถบรรจุแอลกอฮอล์ได้ 1.5 ถึงสองหน่วย