อุ๊ย! สร้างเบอร์เกอร์ที่พวกเขาบอกว่ารสชาติเหมือนเนื้อมนุษย์ “อยู่ระหว่างการพัฒนา
“เราพัฒนาเบอร์เกอร์นี้ในพริบตาเมื่อเรารู้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เรากำลังมองหา” ผู้ร่วมก่อตั้ง Oumph! กล่าวในวิดีโอ YouTube แอนเดอร์ส ลินเดน.
ที่หน่วยงาน LOLA MullenLowe จากกรุงมาดริด ซึ่งเป็นผู้พัฒนาแคมเปญโฆษณา กล่าวว่าเป้าหมายของพวกเขาคือการ "โน้มน้าว" คนรักเนื้อสัตว์ว่าผลิตภัณฑ์จากพืชสามารถ "เลียนแบบรสชาติของเนื้อสัตว์ได้" แคมเปญนี้ได้รับรางวัลเหรียญเงินจากงาน Cannes Lions ซึ่งเป็นเทศกาลนานาชาติสำหรับชุมชนการตลาดเชิงสร้างสรรค์
เนื้อสัตว์จากพืชมีอยู่แล้วมาระยะหนึ่งแล้วและแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกเนื้อสัตว์ เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องแล็บแล้ว เนื้อสัตว์จากพืชก็มีราคาถูกกว่าอยู่แล้ว
เนื้อสัตว์ที่มาจากสัตว์มักประกอบด้วยมีไขมันสูงและการบริโภคเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ นอกจากนี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ยังมาพร้อมกับต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อมมหาศาลอีกด้วย ตามรายงานขององค์การอาหารและการเกษตร (FAO) ของสหประชาชาติ การผลิตปศุสัตว์เป็นสาเหตุของ 7.1 กิกะตันต่อปี การปล่อยก๊าซคาร์บอน (ประมาณ 15% ของมวลทั้งหมด)
อ่านเพิ่มเติม:
หลุมดำในดาราจักรพิสูจน์แล้วว่าไอน์สไตน์คิดถูก สิ่งหลัก
"เจมส์เวบบ์" จะแสดงพื้นที่ก่อนบิ๊กแบง: นักดาราศาสตร์ใกล้จะค้นพบโลก
อวกาศทำลายกระดูกและเปลี่ยนโครงสร้าง: นักวิทยาศาสตร์ไม่รู้ว่าผู้คนจะบินไปยังดาวอังคารอย่างไร