หากคุณต้องการลดน้ำหนัก: ทำไมสารให้ความหวานถึงเป็นอันตราย

หลายๆ คนต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ระหว่างทางไปสู่เป้าหมายนี้ บางคนหันไปหา

สารให้ความหวานเพื่อไม่ให้บริโภคมากเกินไปซาฮาร่า อย่างไรก็ตาม ในทางกลับกัน สารให้ความหวานที่มีฟรุกโตสสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคอ้วนและความผิดปกติต่างๆ ในร่างกายได้ Anna Kiseleva นักโภชนาการ แพทย์เวชศาสตร์ป้องกันและต่อต้านวัยกล่าวในการให้สัมภาษณ์กับ MK St. Petersburg

ตาม Kiseleva ฟรุกโตสสำหรับเราร่างกายไม่ใช่แหล่งพลังงานที่เกิดขึ้นทันที เมื่อเข้าสู่ร่างกาย จะไม่ถูกใช้ทันที แต่จะถูกสะสมในรูปของไขมัน นั่นคือสารให้ความหวานที่มีฟรุคโตสเป็นหลักจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ในทางกลับกัน – จะมีส่วนร่วมในการสรรหาของเขา

ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของสารให้ความหวานดังกล่าวก็เกือบเช่นเดียวกับน้ำตาลปกติ: จาก 354 ถึง 396 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยมีปริมาณแคลอรีน้ำตาล 398 กิโลแคลอรี และแคลอรี่เหล่านี้ว่างเปล่าทำให้ร่างกายไม่อิ่มตัว

ดังนั้นความหิวยังคงมีอยู่และคุณสามารถกินได้เกินความจำเป็น อันตรายที่ยิ่งใหญ่กว่านั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าฮอร์โมนพุ่งขึ้นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของสารให้ความหวานและควบคุมความอยากอาหารได้ยากขึ้นมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

Anna Kiselevaนักโภชนาการ