เป็นที่ทราบกันดีว่าชาชนิดใดทำลายโปรตีนในสมอง

ในการศึกษาใหม่ นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุโมเลกุลขนาดเล็กที่ทำลายสายพันกันของอะไมลอยด์

พวกมันคือตัวที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์

โมเลกุลชาเขียว EGCG (epigallocatechin gallate) เป็นที่รู้จักกันในการสลายเส้นใยเทา ซึ่งเป็นเส้นใยยาวหลายชั้น พวกมันสร้างเส้นใยพันกันที่โจมตีเซลล์ประสาท ทำให้พวกมันตาย

โมเลกุลเทาว์รูปตัว J หลายพันชั้นพันกันพันกันเมื่อรวมกันแล้วจะเกิดเป็นไฟบริลอะไมลอยด์ชนิดหนึ่งที่พันกัน พวกมันถูกค้นพบครั้งแรกเมื่อเกือบหนึ่งศตวรรษก่อนโดย Alois Alzheimer ในสมองหลังชันสูตรของผู้ป่วยโรคสมองเสื่อม เส้นใยเหล่านี้เติบโตและแพร่กระจายไปทั่วสมอง ฆ่าเซลล์ประสาทและทำให้สมองลีบ นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าการกำจัดหรือทำลาย เส้นใยเทาสามารถหยุดยั้งการลุกลามของภาวะสมองเสื่อมได้

EGCG มีการศึกษากันอย่างแพร่หลายแต่ไม่เคยนำมาใช้เลยเป็นการรักษาโรคอัลไซเมอร์ เนื่องจากความสามารถในการสลายเส้นใยเอกภาพได้ดีที่สุดในน้ำและไม่เข้าสู่เซลล์หรือสมองได้ง่าย นอกจากนี้ เมื่อ EGCG เข้าสู่กระแสเลือดแล้วจะจับกับโปรตีนหลายชนิดนอกเหนือจากเส้นใยเอกภาพ ซึ่งทำให้ประสิทธิภาพลดลง .

Чтобы изучить механизмы, с помощью которых EGCG ทำลายเส้นใยเทาว์ นักวิจัยได้สกัดเส้นใยที่พันกันออกจากสมองของผู้ที่เสียชีวิตด้วยโรคอัลไซเมอร์ และบ่มเส้นใยเทาว์หลายครั้งด้วย EGCG ภายในสามชั่วโมง เส้นใยครึ่งหนึ่งก็หายไป และเส้นใยที่เหลือก็สลายไปบางส่วน ;หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงภายในหนึ่งชั่วโมง เส้นใยทั้งหมดก็หายไป

เป็นที่น่าสังเกตว่าโมเลกุล EGCG เป็นหนึ่งในนั้นสารอินทรีย์ที่สำคัญที่สุดของชาเขียว จากข้อมูลของ epigallocatechin gallate นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาคลังโมเลกุลขนาดเล็ก 60,000 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสมองและระบบประสาทที่อาจจับกับบริเวณเดียวกันได้

จากหลายร้อยโมเลกุลที่มีขนาด 25 อะตอมหรือน้อยกว่านักวิทยาศาสตร์เลือกสอง - CNS-11 และ CNS-17 พวกมันทำงานเหมือนกับ EGCG ในชาเขียว แต่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อสมองได้ดีกว่า ผู้เขียนการศึกษาเชื่อว่าโมเลกุลเหล่านี้เป็นตัวเลือกยาที่จะช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์

อ่านเพิ่มเติม:

'สารที่หนาสีฟ้า' ลึกลับที่ก้นทะเลทำให้นักวิทยาศาสตร์ต้องตะลึง

พัฒนาเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำหรับฟาร์มกังหันลมโดยไม่ต้องใช้แม่เหล็กราคาแพง

ดูปรากฏการณ์ที่เป็นไปไม่ได้บนดาวอังคาร