การศึกษาโดยโครงการ Global Burden of Disease พบว่าผู้คน 1.34 พันล้านคนบริโภคอาหารที่เป็นอันตราย
นักวิจัยให้ข้อมูลความเสี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แยกตามภูมิภาค อายุ เพศ และปี การศึกษานี้ศึกษาข้อมูลของชายและหญิงที่มีอายุ 15-95 ปีขึ้นไประหว่างปี 1990 ถึง 2020 ใน 204 ประเทศ
ในแต่ละภาคการศึกษาพบว่าผู้ชายอายุ 15-39 ปี ดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุดในปริมาณที่ไม่ปลอดภัย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้ให้ประโยชน์ใดๆ อย่างไรก็ตาม จากการวิเคราะห์พบว่า สำหรับคนอายุ 40 ปีขึ้นไป การดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยอาจเป็นประโยชน์ (ตราบเท่าที่ไม่มีโรคประจำตัว)
นักวิทยาศาสตร์ยังระบุปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุดที่อนุญาตสำหรับคนอายุ 15-39 ปี ซึ่งก็คือ 0.136 เครื่องดื่มมาตรฐานต่อวัน
นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุเครื่องดื่มมาตรฐานหนึ่งชนิดว่าแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 10 กรัมซึ่งเทียบเท่ากับไวน์แดงแก้วเล็ก (100 มล.) ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 13% เบียร์หนึ่งขวด (375 มล.) ความแรง 3.5%
ดังนั้นการดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่มีอายุต่างกันคือ:
ผู้ชายอายุต่ำกว่า 39 ปี - ไวน์ 10 มล. หรือเบียร์ 38 มล.
ผู้หญิงอายุต่ำกว่า 39 ปี - ไวน์ 20 มล. หรือเบียร์ 100 มล.
ผู้ที่มีอายุ 40 ถึง 64 ปี - ไวน์ 50 ถึง 200 มล. ขึ้นอยู่กับสุขภาพหรือเบียร์ 187-750 มล.
ผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี - ไวน์ 300 มล. หรือเบียร์มากถึง 1.1 ลิตร
อ่านเพิ่มเติม:
นักฟิสิกส์พบ "นาฬิกา" สากลในอวกาศ: แม่นยำกว่าอะตอม
นักโบราณคดีพบภาพวาดคนหัวโตน่าขนลุก พวกเขาเป็นใคร
กล้องโทรทรรศน์เจมส์เวบบ์ถ่ายภาพแรกของดาวพฤหัสบดี: แสดงเป้าหมายเคลื่อนที่ 9 ตัวพร้อมกัน