คลีฟแลนด์คลินิกตั้งข้อสังเกตว่าแท้จริงแล้วตับเกี่ยวข้องกับกระบวนการนับร้อยในร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญ
ดูแลตับให้แข็งแรงด้วยอาหารที่สมดุล การเลิกบุหรี่ การจำกัดการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่มีนิสัยสำคัญอีกอย่างหนึ่งที่การวิจัยล่าสุดได้เน้นย้ำ
นักวิทยาศาสตร์พบว่าสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพตับในการลดการบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษ.
ตามวารสารการแพทย์อังกฤษอาหารแปรรูปพิเศษ (รวมถึงฟาสต์ฟู้ด ขนมอบสำเร็จรูป น้ำอัดลม ลูกอม เป็นต้น) เชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพ เช่น คอเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
และข้อมูลจาก International Journal of Epidemiology ชี้ให้เห็นว่าอาหารข้างต้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงสูงต่อโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์
งานวิจัยตีพิมพ์ใน ตับนานาชาติยังแสดงให้เห็นว่าอาหารแปรรูปพิเศษเพิ่มโอกาสที่กลุ่มอาการเมตาบอลิซึมในคนที่มีสุขภาพดี
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ