หัวไชเท้าที่ปลูกในอวกาศ

แคธลีน รูบินส์ นักบินอวกาศของนาซ่า เพิ่งเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าสดที่ปลูกในอวกาศ กิจกรรมนี้มีความสำคัญสำหรับ

การพัฒนาการผลิตอาหารในสภาวะไร้น้ำหนัก หากปราศจากสิ่งนี้ ภารกิจระยะยาวของมนุษย์ไปยังดวงจันทร์และดาวอังคารก็จะบรรลุผลได้ยาก

หัวไชเท้าปลูกในการติดตั้งพิเศษขั้นสูงPlant Habitat (APH) บนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) นอกจากนี้ NASA ยังแบ่งปันช่วงเวลาที่แสดงให้เห็นว่าพืชเติบโตเป็นเวลา 27 วัน