รัสเซียได้พัฒนาเทคโนโลยีการพิมพ์เนื้อสัตว์

หากคุณรู้สึกสงสารสัตว์และต้องการเนื้อสัตว์ ไปที่ Moscow State University of Food Production

(MSUPP) มีทางออกสำหรับคุณ - พวกเขาได้พัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการพิมพ์เนื้อสัตว์แบบ 3 มิติ รายงานของ Izvestia

เนื้อสัตว์ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่ามีจริยธรรมอย่างแน่นอนและเห็นได้ชัดว่าเป็นที่ต้องการของตลาด ส่วนใหญ่มักจะทำการตรวจชิ้นเนื้อ - เนื้อเยื่อถูกดึงออกจากสัตว์โดยไม่ทำให้บาดเจ็บ เซลล์ถูกแยกออกจากตัวอย่าง และเพิ่มจำนวนในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพพิเศษ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาหลายเดือน ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมวัตถุดิบ พิมพ์สารตั้งต้นจากพืชชนิดพิเศษที่ใช้เซลล์ที่มีชีวิต ชั้นของวัสดุสัตว์และพืชสลับกัน

Alexey Kuchumov รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนา MGUPP

Kuchumov ชี้แจงว่าขณะนี้พวกเขากำลังทำงานกับฐานข้อมูลของสูตรอาหารอัจฉริยะ ซึ่งจะเหมือนกับคำแนะนำสำหรับเครื่องพิมพ์ เช่น "บัตรคำนวณสำหรับพ่อครัว"

แต่ยังเร็วเกินไปที่จะชื่นชมยินดีเพราะยังไม่ได้รายงานต้นทุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรวมถึงตัวอุปกรณ์การพิมพ์