นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าเปปไทด์ทำปฏิกิริยากับโพลีเมอร์สังเคราะห์ในสารละลายผสม นักวิจัย
โพลีเมอร์เป็นสารเคมีที่ซับซ้อนเกิดจากการหลอมรวมของโมเลกุลอย่างง่าย (โมโนเมอร์) สองถึงหลายพันโมเลกุล ทำให้เกิดโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ โปรตีนสามารถถูกมองว่าเป็นพอลิเมอร์ได้เนื่องจากประกอบด้วยหน่วยย่อยหลายพันที่เรียกว่า "กรดอะมิโน" สายสั้นของกรดอะมิโนเรียกว่าเปปไทด์ เปปไทด์สามารถโต้ตอบกับโมเลกุล เช่น โพลีเมอร์ได้หลายวิธี และให้สัญญาณเมื่อตรวจพบในน้ำ
“เช่นเดียวกับที่จมูกและลิ้นของเราสามารถทำได้เพื่อแยกความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติโดยใช้โปรตีนตัวรับในจำนวนที่จำกัด ดังนั้นเซ็นเซอร์เปปไทด์ของเราจะตรวจจับพอลิเมอร์และโมเลกุลอื่นๆ ในน้ำ” ศาสตราจารย์ทาเคชิ เซริซาวะ หัวหน้าฝ่ายวิจัยกล่าว
มลพิษทางทะเลเป็นหนึ่งในโลกปัญหาของมนุษยชาติ ประชาคมโลกกังวลเกี่ยวกับไมโครพลาสติก โพลีเมอร์สังเคราะห์ที่ละลายน้ำได้ในน้ำเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมทางน้ำและผู้อยู่อาศัย เนื่องจากไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยใช้วิธีการกรองแบบเดิม เนื่องจากละลายในน้ำ
อ่านเพิ่มเติม
ชีวิตบนดาวพุธใกล้กับดวงอาทิตย์: ความคิดที่ไม่ดีหรือยอดเยี่ยม
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการ: วัตถุที่ใหญ่ที่สุดในจักรวาลคืออะไรและอยู่ที่ไหน
การเสียชีวิตจำนวนมากของผู้คนในคอนเสิร์ตอธิบายโดยใช้อุทกพลศาสตร์