ในการศึกษาใหม่ นักวิทยาศาสตร์จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย Johns Hopkins เป็นเวลา 6 ปี
การอดอาหารเป็นระยะเป็นกลยุทธ์การบริโภคอาหารอย่างหนึ่งซึ่งบุคคลจะรับประทานอาหารเพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น ตัวอย่างเช่น ด้วยวิธี 16:8 คุณจะอดอาหาร 16 ชั่วโมง และรับประทานอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ภายใน 8 ชั่วโมง
ในการศึกษาใหม่ ได้ทำการศึกษา550 คน พวกเขาปฏิบัติตามรูปแบบการกินที่เฉพาะเจาะจง และนักวิทยาศาสตร์เพียงติดตามช่วงเวลาและขนาดของมื้ออาหารในแต่ละวัน และเปรียบเทียบกับรูปแบบการลดน้ำหนักตลอดระยะเวลาหกปี
ผู้เข้าร่วมการศึกษาแต่ละคนใช้แอพสมาร์ทโฟนเพื่อบันทึกเวลาการนอนหลับ การตื่น และอาหารของคุณในช่วงหลายสัปดาห์ ซึ่งช่วยให้นักวิจัยสามารถติดตามเวลาตั้งแต่มื้อแรกถึงมื้อสุดท้ายของแต่ละวิชา รวมถึงเวลาตั้งแต่ตื่นนอนจนถึงมื้อแรก และเวลาจากมื้อสุดท้ายถึงเข้านอน
ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างเวลารับประทานในแต่ละวันไม่พบการเปลี่ยนแปลงของอาหารและน้ำหนักของมนุษย์เป็นเวลาหกปี ดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าผู้เข้าร่วมจะรับประทานอาหารทั้งหมดในช่วงเวลาที่สั้นกว่าหรือนานกว่านั้น สิ่งที่สำคัญจริงๆ สำหรับน้ำหนักคือจำนวนมื้ออาหารมื้อกลางและมื้อใหญ่ทั้งหมด ผลการศึกษาพบว่าการลดปริมาณอาหารลงและรับประทานอาหารให้น้อยลงจะนำไปสู่การลดน้ำหนักในที่สุด
อ่านเพิ่มเติม:
บลาซาร์ซึ่งถูกค้นพบเมื่อ 20 ปีที่แล้วกลายเป็นวัตถุสุดโต่ง
TESS ค้นพบ "โลกใหม่": ดาวเคราะห์หินที่มีน้ำอยู่ในเขตเอื้ออาศัยได้
ดูผลของการปะทะกันในปี 1181 ของดาวสองดวง