นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาน้ำสลัดเจลต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำจากเปลือกทุเรียน

ทุเรียนเป็นที่รู้จักในฐานะ "ราชาแห่งผลไม้" ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเปลือกหนาและมีหนามแหลม โดยปกติ

เธอถูกโยนทิ้งไปอย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จาก NTU ได้สร้างซอฟต์เจลที่มีลักษณะคล้ายกับแผ่นซิลิกอน สามารถตัดเป็นผ้าพันแผลที่มีรูปร่างและขนาดต่างๆ นักวิจัยได้สกัดเซลลูโลสคุณภาพสูงจากเปลือกทุเรียนแล้วผสมกับกลีเซอรีน ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตไบโอดีเซลและสบู่

จากนั้นเพิ่มโมเลกุลอินทรีย์ที่ได้จากยีสต์ของเบเกอร์ - ฟีนอลยีสต์ธรรมชาติ ส่วนประกอบนี้ช่วยให้น้ำสลัดมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

รายละเอียดของงานนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร peer-reviewed ของ American Chemical Society, ACS Sustainable Chemistry & วิศวกรรม.

แพทช์ไฮโดรเจลขนาดต่างๆที่ได้รับจากทุเรียนซึ่งสามารถขยายแผลผ่าตัดหรือลดขนาดของน้ำสลัดทั่วไปได้ เครดิต: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยาง

แพทช์ Hydrogel มีจำหน่ายทั่วไปในร้านขายยาซึ่งมักใช้ในการปิดแผลผ่าตัดเพื่อลดการสร้างเนื้อเยื่อแผลเป็นส่วนเกินส่งผลให้แผลเป็นนุ่มและเรียบขึ้น เมื่อใช้แผ่นแปะหรือผ้าโปร่งปกติแผ่นแปะจะช่วยให้ผิวชุ่มชื้นแทนที่จะทำให้แห้ง

ปัญหาคือไฮโดรเจลธรรมดาพลาสเตอร์ในท้องตลาดทำจากวัสดุสังเคราะห์ - เรากำลังพูดถึงโพลีเมอร์เช่น polymethacrylate และ polyvinylpyrrolidone ไอออนเงินหรือทองแดงใช้เพื่อให้คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียในน้ำสลัด วัสดุสังเคราะห์ดังกล่าวซึ่งได้รับการรับรองให้ใช้ในชีวการแพทย์มีราคาแพงกว่าไฮโดรเจลรุ่นใหม่ที่ทำจากขยะธรรมชาติ

เนื่องจากภัยคุกคามจากเชื้อซุปเปอร์บักที่ดื้อยาปฏิชีวนะเพิ่มมากขึ้น โลกจึงจำเป็นต้องมีวิธีอื่นมากมายในการป้องกันการติดเชื้อ ผู้เขียนรายงานการศึกษาระบุ

นอกจากนี้น้ำสลัดเจลออร์แกนิกยังปลอดสารพิษและย่อยสลายได้ ซึ่งหมายความว่าจะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำกว่าน้ำสลัดสังเคราะห์ทั่วไป

อ่านเพิ่มเติม

เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการกำเนิดชีวิตที่พบบนดวงจันทร์ของดาวเสาร์

ออกซิเจนจะหายไปอย่างแน่นอน: จะเกิดอะไรขึ้นกับโลกโดยไม่มีแหล่งกำเนิดหลักของชีวิต

นักฟิสิกส์ได้สร้างอะนาล็อกของหลุมดำและยืนยันทฤษฎีของฮอว์คิง มันนำไปสู่ที่ไหน?