การผสมเกสรไม่เพียงพอส่งผลให้สูญเสียผลผลิตผักผลไม้และถั่วเป็นประจำทุกปี
“องค์ประกอบสำคัญที่ขาดหายไปในการสนทนาความหลากหลายทางชีวภาพขาดการเชื่อมโยงโดยตรงกับสุขภาพของมนุษย์ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการสูญเสียแมลงผสมเกสรกำลังส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระดับโลกอยู่แล้ว เมื่อเทียบกับปัจจัยเสี่ยงด้านสุขภาพอื่นๆ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมากหรือความผิดปกติในการใช้สารเสพติด” ซามูเอล ไมเยอร์ส หัวหน้านักวิทยาศาสตร์กล่าว กรมอนามัยสิ่งแวดล้อมและผู้เขียนอาวุโสของการศึกษา
การเจริญเติบโตของมนุษย์กดดันธรรมชาติระบบนี้ทำให้เกิดการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพอย่างน่าตกใจ: ประชากรแมลงลดลง 1-2% ต่อปี ทำให้บางคนเตือนถึง "วันสิ้นโลกของแมลง" ที่กำลังจะมาถึง
แมลงที่สำคัญ ได้แก่ แมลงผสมเกสรซึ่งเพิ่มผลผลิต 75% ของพันธุ์พืช และมีความสำคัญต่อการปลูกอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ผัก และถั่ว การใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ก้าวหน้ากำลังคุกคามแมลงผสมเกสรป่า เป็นอันตรายต่อแหล่งอาหารของผู้คน
ผู้วิจัยใช้โครงสร้างแบบจำลองซึ่งรวมถึงข้อมูลเชิงประจักษ์จากเครือข่ายฟาร์มนำร่องหลายร้อยแห่งในเอเชีย แอฟริกา ยุโรป และละตินอเมริกา ในนั้น พวกเขาดูที่ผลกระทบของการลดลงของแมลงผสมเกสรในพืชที่สำคัญที่สุดซึ่งขึ้นอยู่กับพวกมันเพื่อแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียพืชผลมากน้อยเพียงใดเนื่องจากการผสมเกสรไม่เพียงพอ จากนั้นจึงใช้แบบจำลองความเสี่ยงต่อโรคทั่วโลกเพื่อประเมินผลกระทบต่อสุขภาพจากการเปลี่ยนแปลงการผสมเกสร โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังคำนวณการสูญเสียมูลค่าทางเศรษฐกิจจากการสูญเสียการผสมเกสรใน 3 ประเทศ
ผลปรากฏว่าผลผลิตขาดทุนอาหารกระจุกตัวในประเทศที่มีรายได้น้อย แต่ภาระด้านสุขภาพมีมากกว่าในประเทศที่มีรายได้ปานกลางและสูงซึ่งมีอัตราการเกิดโรคไม่ติดต่อสูงกว่า การกระจายทางภูมิศาสตร์ค่อนข้างผิดปกติ เนื่องจากผลกระทบด้านสุขภาพจากการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อมโลกมีแนวโน้มที่จะกระจุกตัวอยู่ในหมู่ประชากรที่ยากจนที่สุดในภูมิภาคต่างๆ เช่น เอเชียใต้และอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา ประเทศที่มีรายได้ปานกลางซึ่งมีประชากรจำนวนมากได้รับผลกระทบหนักที่สุดที่นี่: จีน อินเดีย อินโดนีเซีย และรัสเซีย
การวิเคราะห์ยังแสดงให้เห็นว่าประเทศที่มีระดับต่ำรายได้สูญเสียรายได้ทางการเกษตรจำนวนมากเนื่องจากการผสมเกสรไม่เพียงพอและผลผลิตลดลง การสูญเสียอาจอยู่ที่ 10-30% ของมูลค่าการเกษตรทั้งหมด
“ผลลัพธ์อาจดูน่าประหลาดใจ แต่ก็เป็นเช่นนั้นสะท้อนให้เห็นถึงพลวัตที่ซับซ้อนของปัจจัยที่อยู่เบื้องหลังระบบอาหารและประชากรทั่วโลก มีเพียงการสร้างแบบจำลองสหวิทยาการประเภทนี้เท่านั้นที่เราจะสามารถระบุขอบเขตและผลกระทบของปัญหาได้ดีขึ้น” ทิโมธี ซัลเซอร์ ผู้เขียนร่วม นักวิจัยอาวุโสของสถาบันวิจัยนโยบายอาหารนานาชาติ กล่าว
อ่านเพิ่มเติม:
นักวิทยาศาสตร์จากเขตเพอร์มาฟรอสต์: พวกเขาพัฒนาเสื้อผ้าอัจฉริยะและวัคซีนป้องกันมะเร็งได้อย่างไร
นักวิทยาศาสตร์ "โกง" เวลาและส่งโฟตอนไปยังอดีต: ความก้าวหน้าครั้งนี้จะเปลี่ยนฟิสิกส์ได้อย่างไร
10 ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ที่กลายเป็นของปลอม การ์ด