บริษัทเนื้อเทียมจากพืชในสวีเดนเผชิญความท้าทายนี้
คัทเล็ตจากอุ้ม!แน่นอนว่าไม่ได้ทำมาจากเนื้อมนุษย์จริงๆ ทำมาจากถั่วเหลือง เห็ด และโปรตีนจากข้าวสาลี รวมทั้ง "ไขมันจากพืชและเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลึกลับ" “ไม่มีใครได้รับอันตรายในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นี้” บริษัทกล่าว (คำถามเกี่ยวกับวิธีการทดสอบรสชาติยังคงเปิดอยู่)
จริงด้วย อุ้ม!ไม่ได้ผลิตเบอร์เกอร์ดังกล่าวเพื่อเอาใจมนุษย์กินคน แต่นี่เป็นความพยายามของบริษัทที่จะบอกว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้คุณสามารถสร้างรสชาติของเนื้อสัตว์ใดๆ ในโลกได้