แม้ว่าตับจะมีความสามารถเฉพาะตัวในการฟื้นตัวจากความเสียหาย แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น
- บีท.
บีทรูทอุดมไปด้วยสารอาหารที่สนับสนุนสุขภาพตับ หลักฐานปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดที่พบในผักมีคุณสมบัติในการต่อต้านสารก่อมะเร็งและต้านการอักเสบ
- บร็อคโคลี.
หนึ่งการศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าสัตว์ที่เลี้ยงบร็อคโคลี่มีคะแนนสุขภาพตับที่ดีขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) และเนื้องอก
- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
นักวิทยาศาสตร์ได้เห็นว่ากะหล่ำบรัสเซลส์ดิบที่เลี้ยงหนูช่วยเพิ่มระดับของเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์ในตับและปอด
- ผักใบเขียวต่างๆ.
ตัวอย่างเช่น ผักโขมและคะน้า เช่นเดียวกับผักอื่นๆ ในรายการนี้ ผักใบเขียวจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ