แพทย์เรียกอาหารที่ไม่สามารถรับประทานได้หลังจากแช่แข็ง

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Sergei Lopatin บอกเราว่าอาหารชนิดใดที่ไม่ควรรับประทานหลังแช่แข็งเช่นเดียวกับอาหารเหล่านั้น

กลายเป็นบ่อเกิดอันตรายต่อมนุษย์ อภิปราย

หมอเรียก ไข่ดิบ ชีสนิ่ม เนื้อ สัตว์ปีกและปลา ไม่ควรแช่แข็งไข่ เนื่องจากเปลือกอาจแตกได้ในระหว่างกระบวนการแช่แข็งและเชื้อโรคสามารถเข้าไปข้างในได้ ซึ่งเต็มไปด้วยผลกระทบด้านสุขภาพที่ร้ายแรง ซอฟต์ชีสอาจแยกออกจากกันระหว่างการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งในภายหลัง ซึ่งจะกลายเป็นโอกาสสำหรับแบคทีเรียที่จะเข้าไป ไม่ควรแช่เย็นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา เนื่องจากอาจก่อให้เกิดการติดเชื้อได้

ตามข้อมูลของ Lopatin นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะแช่แข็งผักที่มีปริมาณน้ำสูง เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี บวบ ผักใบเขียวและผักกาดหอม อย่าใส่มันฝรั่ง นม และโยเกิร์ตลงในช่องแช่แข็ง

เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ