คอมบูชาใช้ทำเครื่องดื่มที่เรียกว่าคอมบูชา ซึ่งผลิตโดยการหมักขนมหวาน
นักวิทยาศาสตร์จากโครงการ (BIOMEX) ได้ส่งแล้ววัฒนธรรม kombucha บน ISS ในปี 2014 โดยได้รับการสนับสนุนจาก European Space Agency เป้าหมายคือเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมว่าสถาปัตยกรรมจีโนมของคอมบูชามีความน่าเชื่อถือเพียงใด เช่นเดียวกับลักษณะการทำงานในสภาพนอกโลก หลังจากหนึ่งปีครึ่งในสภาพจำลองของดาวอังคารนอก ISS ตัวอย่างเหล่านี้ถูกเปิดใช้งานอีกครั้งบนโลกและเพาะเลี้ยงต่อไปอีกสองปีครึ่ง
ผู้เขียนงานใหม่ตามผลการทดลองของพวกเขาระบุว่าสภาพแวดล้อมบนดาวอังคารจำลองได้รบกวนระบบนิเวศของจุลินทรีย์ของพืชคอมบูชาอย่างมาก แต่แบคทีเรียที่ผลิตเซลลูโลส Komagataeibacter รอดชีวิตมาได้
ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าเซลลูโลสที่เกิดจากแบคทีเรียมีแนวโน้มที่จะรับผิดชอบต่อความอยู่รอดของพวกมันในสภาวะนอกโลก นอกจากนี้ยังเป็นหลักฐานแรกที่ว่าเซลลูโลสของแบคทีเรียอาจเป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับสิ่งมีชีวิตนอกโลก และเยื่อหุ้มหรือฟิล์มที่มีเซลลูโลสสามารถใช้เป็นชั้นป้องกันสำหรับสิ่งของที่จำเป็นในอวกาศ
อ่านเพิ่มเติม
AI ของจีนทำนายวิถีขีปนาวุธที่มีความเร็วเหนือเสียง การประท้วงตอบโต้จะเกิดขึ้นข้างหน้า
จากส่วนผสมของ HPV มะเร็งและซิฟิลิส เซลล์ "อมตะ" กลับกลายเป็น: สิ่งที่รู้เกี่ยวกับพวกเขา
นักดาราศาสตร์จากประเทศญี่ปุ่นพบโครงสร้างที่ไม่รู้จักในกาแลคซี