เป็นเวลานานที่นักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานว่าชาวมายันโบราณถือว่าโกโก้เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ผลไม้เหล่านี้เขียวชอุ่มตลอดปี
ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุร่องรอยของโกโก้ในอดีตเฉพาะในภาชนะเซรามิกที่มีการตกแต่งอย่างหรูหราซึ่งเกี่ยวข้องกับบริบทพิธีการของชนชั้นสูงเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ในแจกันดื่มที่หรูหรา อาหารประเภทอื่นๆ ไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วน เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่คิดว่าการเข้าถึงโกโก้ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด
แจกันทรงกระบอกทาสีเป็นรูปเครื่องดื่มที่มีฟองในแจกันและมีทามาลในจาน
รูปถ่าย: Justin Kerr, mayavase.com, Kerr number: 6418
“เชื่อกันมานานแล้วว่าโกโก้คือ“สิทธิพิเศษสุดพิเศษ” Anabelle Ford นักมานุษยวิทยาและผู้อำนวยการศูนย์วิจัย Mesoamerican แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานตาบาร์บาร่า อธิบาย - ตอนนี้เรารู้แล้วว่าไม่เป็นเช่นนั้น การกินโกโก้เป็นสิ่งฟุ่มเฟือยสำหรับทุกคน สิ่งสำคัญคือนี่คือข้อกำหนดของพิธีกรรมที่เกี่ยวข้อง”
เพื่อตรวจสอบการใช้งานพิเศษนักวิจัยได้ศึกษาเศษเซรามิกทางโบราณคดีจำนวน 54 ชิ้น พวกเขาทั้งหมดมาจาก El Pilar ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเบลีซและกัวเตมาลา การศึกษานี้รวมถึงการวิเคราะห์ทางเคมีของเศษเหล่านี้ โดยเฉพาะตัวชี้วัดทางชีวภาพของโกโก้ ได้แก่ คาเฟอีน ธีโอโบรมีน และธีโอฟิลลีน
Mesoamerica และที่ราบลุ่มที่ชาวมายาอาศัยอยู่
เครดิต: ศูนย์วิจัย Mesoamerican
อ่านเพิ่มเติม:
ปรากฎว่าเกิดอะไรขึ้นกับสมองของมนุษย์หลังจากอยู่ในป่าหนึ่งชั่วโมง
เป็นที่ทราบกันดีว่าชาชนิดใดทำลายโปรตีนในสมอง
นักดาราศาสตร์พบสัญญาณชีวิตบนดวงจันทร์ของดาวเสาร์
ภาพปก: freepik