การพัฒนาใหม่ค้นหาสารพิษในผลไม้ได้อย่างรวดเร็วแม้ในระดับความเข้มข้นต่ำ

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยวิจัยนิวเคลียร์แห่งชาติ "MEPhI" (NRNU MEPhI) ได้สร้างวิธีการใหม่

การตรวจหาสารอันตรายในผลไม้ - thiabendazole

ผู้เขียนงานใหม่กล่าวว่าเทคโนโลยีของพวกเขานั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และยังใช้งานได้แม้ในความเข้มข้นต่ำของพิษ

ในรัสเซียและสหภาพยุโรป thiabendazole เป็นสิ่งต้องห้ามเมื่ออาหารแปรรูปแต่สามารถใช้เป็นยาฆ่าแมลงในการเกษตรได้ เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชและจากการเน่าเปื่อย สารตกค้างของ thiabendazole จะจบลงในสิ่งแวดล้อมแล้วจึงเข้าไปในผักและผลไม้เมื่อถูกนำเข้าสู่ดิน

Thiabendazole เป็นพิษต่อมนุษย์ท่ามกลางสัญญาณหลักของพิษ: คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดหัว, ง่วงนอน, มีไข้ เมื่อเข้าสู่ร่างกาย thiabendazole อาจทำให้ตับวาย ขัดขวางการพัฒนาของทารกในครรภ์ในสตรีมีครรภ์ หรือทำให้เกิดอาการแพ้ พิษของสารกันบูดต่อสิ่งมีชีวิตได้รับการยอมรับว่าเป็นอันตรายจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหภาพยุโรปและองค์กรอื่นที่คล้ายคลึงกัน

Konstantin Katin รองศาสตราจารย์ มหาวิทยาลัยวิจัยนิวเคลียร์แห่งชาติ MEPhI (INTEL) 

ในงานใหม่ผู้เขียนได้สร้างพิเศษสารละลายที่ทำปฏิกิริยากับ thiabendazole ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้เขียนใช้สารเชิงซ้อนระดับโมเลกุลที่มีพื้นฐานจากเบทาอีนและกรดไพโรลิเมติก: พบไทอาเบนดาโซลในผลไม้ จับกับมัน และเน้นย้ำถึงการมีอยู่ของมัน

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสิ่งนี้ทำให้สามารถค้นหาสารพิษในปริมาณที่น้อยที่สุด (สูงถึง 0.1 มก. / ล.) ในผลไม้ส่งออกเกือบทุกประเภทได้

อ่าน ไกลออกไป

นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถจับสุนัขจิ้งจอกแรมโบ้ได้เป็นเวลาสามปีแล้ว ป้องกันไม่ให้สัตว์หายากถูกปล่อยเข้าป่า

เครื่องบินล่องหนไม่สามารถซ่อนอีกต่อไป: จีนสร้างเรดาร์ควอนตัมเพื่อค้นหาพวกเขา

นักวิทยาศาสตร์บอกว่าใครมีโอกาสเป็น coronavirus มากกว่าในระลอกหน้า