น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากรับประทานอาหารนั้นสัมพันธ์กับการทำงานของเซลล์ประสาท

นักวิทยาศาสตร์จากสถาบัน Max Planck เพื่อการวิจัยเมตาบอลิซึมและโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด

ค้นพบว่าการเชื่อมต่อในสมองเปลี่ยนแปลงไปในระหว่างนั้นอาหาร การศึกษาในหนูพบว่าเซลล์ประสาทที่กระตุ้นให้เกิดความหิวได้รับสัญญาณที่แรงกว่า ดังนั้นสัตว์ที่อยู่ในการควบคุมอาหารจึงรับประทานอาหารได้มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

นักวิจัยให้หนูกินอาหารและสังเกตว่าวงจรใดในสมองเปลี่ยนไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาดูที่เซลล์ประสาท AgRP ซึ่งอยู่ในไฮโปทาลามัสและควบคุมความหิว การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าในระหว่างการรับประทานอาหาร เส้นทางประสาทที่กระตุ้นเซลล์ประสาท AgRP เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงนี้สังเกตได้เป็นเวลานานหลังจากรับประทานอาหาร

นักวิทยาศาสตร์สามารถยับยั้งวิถีประสาทในหนูที่กระตุ้นเซลล์ประสาท AgRP ได้อย่างเฉพาะเจาะจง ผลจากการได้รับสารนี้ ทำให้หนูมีน้ำหนักลดลงอย่างมากหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

เป้าหมายระยะยาวของเราคือการหาวิธีการรักษาผู้ที่สามารถช่วยรักษาน้ำหนักตัวหลังการอดอาหาร เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เรายังคงศึกษาวิธีที่เราสามารถสกัดกั้นกลไกที่ควบคุมการเพิ่มประสิทธิภาพของวิถีประสาทในมนุษย์ ตลอดจนการส่งผ่าน

Henning Fenzelau นักวิจัยจากสถาบันวิจัยเมแทบอลิซึมของ Max Planck Society

อ่านเพิ่มเติม:

ในที่สุดทฤษฎีสำคัญของฟิสิกส์ควอนตัมได้รับการพิสูจน์แล้ว หลัก

เฮลิคอปเตอร์ของ NASA แสดงพระอาทิตย์ตกบนดาวอังคาร ดูไม่เหมือนดิน

จิ้งจอกแมว 'ในตำนาน' ที่อาศัยอยู่บนเกาะในยุโรปอาจกลายเป็นสปีชีส์ย่อยใหม่