เมื่อเป็นโรคข้ออักเสบ ข้อต่ออาจเจ็บปวดหรืออึดอัดมาก นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ทำให้รุนแรงขึ้น
นักโภชนาการและผู้เขียนหนังสือ The Sports Nutrition PlaybookAmy Goodson กล่าวว่าคนที่เป็นโรคข้ออักเสบมักอาศัยอยู่กับการอักเสบในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่อาจทำให้กระบวนการนี้รุนแรงขึ้น อาหารดังกล่าวมีอยู่จริง
ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่านิสัยการกินดังกล่าวเช่น การรับประทานน้ำตาลแปรรูปหรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อาจเป็นอันตรายต่อโรคข้ออักเสบ น้ำตาลนี้อาจทำให้เกิดการปลดปล่อยไซโตไคน์ และสารเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ดังนั้น หากคุณรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นประจำ อาการของคุณอาจแย่ลงได้
อย่างไรก็ตาม การศึกษาของวิทยาลัยอเมริกันโรคข้อแสดงให้เห็นว่าขนมหวาน (รวมถึงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล) ส่งผลเสียต่ออาการข้ออักเสบ ส่วนผักโขมและบลูเบอร์รี่ก็ช่วยบรรเทาอาการได้
ทางที่ดีควรจำกัดการบริโภคของคุณอาหารที่เติมน้ำตาลและกินผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนไร้มัน ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำให้มากขึ้น
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ