กุมารแพทย์ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ Irina Yuzup พูดถึงปลากระป๋องที่อันตรายที่สุด
ตามที่เธอพูดเกี่ยวกับเกลือส่วนเกินในอาหารกระป๋องซึ่งช่วยรักษาสารที่มีประโยชน์และวิตามินในปลา แต่ยังไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นที่รู้กันทุกคน แต่นอกจากเกลือแล้ว อาหารกระป๋องยังมีสารอันตรายอีกมากมาย
เช่น อาหารกระป๋องที่อันตรายที่สุดอย่างหนึ่งคือน้ำมัน. อาจมีคุณภาพต่ำ สุกเกินไป และมีสารก่อมะเร็งจำนวนมาก นอกจากนี้หากปลาถูกรมควันก่อนการอนุรักษ์เช่นเดียวกับปลาทะเลชนิดหนึ่งก็เป็นอันตรายมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากจุดบุหรี่อาจต่ำ ดังนั้นควันจึงทำให้ปลาอิ่มตัวด้วยสารอันตรายต่างๆ รวมถึงสารก่อมะเร็งที่ลุกลาม
หากปลาอยู่ในซอสมะเขือเทศก็ไม่เป็นอันตราย แต่อาหารกระป๋องดังกล่าวอาจมีสารกันบูดต่างๆ เกลือมากเกินไป
อาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด - ง่าย ๆใบสั่งยา ไม่ควรมีสิ่งใดนอกจากปลา น้ำ และเกลือ แต่แม้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อเดือน ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาหลอดเลือดเปราะบาง กับ urolithiasis โรคไต และเกี่ยวกับเนยกระป๋อง - กับโรคของทางเดินน้ำดี, ตับ, เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคเมตาบอลิซึม - ไม่สามารถกินอาหารกระป๋องได้
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ