คุณรู้หรือไม่ว่าโมเลกุลขนาดใหญ่เป็นอย่างไรและมีลักษณะอย่างไร?เกี่ยวกับเรื่องนี้
โมเลกุลเป็นกลุ่มของอะตอมที่ผูกไว้ด้วยกัน เกือบทุกอย่างรอบตัวเราประกอบด้วยโมเลกุล: ผิวหนัง อุจจาระ และอื่นๆ อีกมากมาย โมเลกุลทั้งหมดมีขนาดแตกต่างกัน แต่มีขนาดเล็กมาก เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้น: มีขนาดเล็กกว่าความกว้างของเส้นผม 100,000 เท่า
โมเลกุลที่เล็กที่สุดประกอบด้วยอะตอมสองอะตอมติดกัน ในขณะที่โมเลกุลที่ใหญ่ที่สุดประกอบด้วยอะตอมมากกว่าแสนอะตอม ยิ่งไปกว่านั้น แต่ละโมเลกุล – มีเอกลักษณ์.
อนุภาคของสสารที่ประกอบเป็นอะตอมอาจมีประจุบวก ประจุลบ หรือไม่มีประจุเลย สารเหล่านี้เรียกว่าโปรตอน อิเล็กตรอน และนิวตรอนตามลำดับ นิวตรอนและโปรตอนอยู่ในใจกลางของอะตอม และอิเล็กตรอนล้อมรอบพวกมัน
เพื่อให้เห็นโมเลกุลของนักวิทยาศาสตร์ใช้เครื่องมือพิเศษ หนึ่งในนั้น – รังสีเอกซ์ เมื่อชี้ไปที่โมเลกุล โมเลกุลบางส่วนจะสะท้อนออกมา ในทำนองเดียวกัน ในปี 1912 มีความเป็นไปได้ที่จะเห็นเป็นครั้งแรกว่าโมเลกุลของเกลือมีหน้าตาเป็นอย่างไร – โซเดียมคลอไรด์
อีกวิธีหนึ่ง – นี่คือเรโซแนนซ์แม่เหล็กนิวเคลียร์ เมื่อใช้วิธีนี้ คุณสามารถตรวจจับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในศูนย์กลางของอะตอมและทำความเข้าใจว่าอะตอมใดอยู่ใกล้ๆ
นอกจากนี้ยังมีกล้องจุลทรรศน์กำลังอะตอม ช่วยให้คุณเห็นการจัดเรียงของอะตอมในโมเลกุล
วิธีการของกล้องจุลทรรศน์ไครโออิเล็กตรอนคือต่อไป. นักวิทยาศาสตร์ได้ทำให้โมเลกุลแข็งตัวก่อน (และที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอุณหภูมิของน้ำแข็งหรือหิมะ) จากนั้นจึง "ยิง" อิเล็กตรอนไปที่โมเลกุลเหล่านี้และสร้างภาพโดยอิงจากสิ่งนี้