จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณกินมันฝรั่ง

มันฝรั่งส่วนใหญ่มีชื่อเสียงที่ไม่ดีผลิตภัณฑ์มีสารอาหารที่หลากหลาย

สารที่ทําให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและสารประกอบสําคัญอื่น ๆและนี่คือสิ่งที่คุณต้องเตรียมพร้อมหากคุณจะกินมันฝรั่งอภิปราย

มันฝรั่งขนาดกลาง (213 กรัม) มีประมาณ 164 กิโลแคลอรีและไฟเบอร์โพแทสเซียมวิตามินบี 6 และซีประมาณ 4.5 กรัมและโปรตีนจากผัก 4.4 กรัมตามที่นักโภชนาการ Amy Goodson มันฝรั่งสีขาวมีโพแทสเซียมมากกว่าในขณะที่มันฝรั่งหวานมีเบต้าแคโรทีนและนี่คือสิ่งที่รอคุณอยู่หลังจากที่คุณกินมันฝรั่ง

1. อาจปรับปรุงสุขภาพลำไส้. หากคุณกังวลว่าเพราะมันฝรั่งที่คุณมีหากระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้น ให้ปล่อยให้เย็นลงก่อนรับประทานอาหาร นอกจากนี้หลังจากการทำให้เย็นลงแป้งในมันฝรั่งจะกลายเป็นแป้งต้านทานชนิดที่ 3 หลังเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ซึ่งแบคทีเรียจะย่อยสลายและบำรุงลำไส้เป็นพรีไบโอติก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคและเงื่อนไขต่างๆ เช่น การอักเสบ มะเร็งลำไส้ อาการลำไส้แปรปรวน เป็นต้น

2. คุณจะรู้สึกอิ่ม. วิธีนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น จากการศึกษาในปี 2018 ผู้คนรู้สึกอิ่มมากที่สุดหลังจากรับประทานอาหารที่มีข้าว พาสต้า และมันฝรั่ง

3. น้ำหนักขึ้นได้. แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับวิธีการปรุงมันฝรั่งบางวิธีเท่านั้น ได้รับอาหารแคลอรีสูงหากมีมันฝรั่งอบในเนยเฟรนช์ฟราย

4. อาจเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด. หากคุณกินมันฝรั่งทอดเป็นประจำ (มันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอด) คุณอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับมันฝรั่งอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมมันฝรั่งและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เข้ากับโปรตีน (ไก่ เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่)

5. มันฝรั่งทอดอาจทำให้ความจำเสื่อม. ในการศึกษาการใช้มันฝรั่งดังกล่าวMary Wirtz นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและที่ปรึกษาของ MomLovesBest กล่าวว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับความจำเสื่อม การขาดสมาธิ และการตอบสนองการอักเสบในสมองที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutritional Science พบว่าผู้ที่ทานอาหารทอดมากที่สุดมีคะแนนด้านความจำและการทดสอบความรู้ความเข้าใจต่ำที่สุด

6. ผิวอาจเริ่มแก่เร็วขึ้นนักโภชนาการ John Bourdeos ชี้ให้เห็นว่าน้ํามันที่จําเป็นในการทอดมันฝรั่งสามารถสารเหล่านี้สะสมในร่างกายตามอายุเป็นผลให้เมื่อบริโภคในปริมาณมากมันฝรั่งทอดสามารถการอักเสบสามารถเกิดขึ้นได้และเซลล์อาจได้รับความเสียหายปฏิกิริยาการอักเสบของผิวหนังปรากฏตัวในรูปแบบของริ้วรอยบวมและสิว

7. คุณจะมีพลังงานมากขึ้น. มันฝรั่งโดยเฉลี่ยให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนประมาณ 26 กรัม วิธีนี้จะช่วยให้คุณเคลื่อนไหวร่างกายได้ง่ายขึ้น จริงสิ่งนี้ใช้กับมันฝรั่งต้มหรืออบ

เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ