นักโภชนาการ Natalya Nefedova แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการตีพิมพ์ Walla สิ่งพิมพ์ของอิสราเอลพร้อมการสำรวจ
ตามที่ Nefedova กาแฟดีกว่าไม่ดื่มให้กับผู้ที่มักจะดื่มในทางที่ผิดหรือไวต่อองค์ประกอบตามธรรมชาติ หากคนมีแนวโน้มที่จะท้องเสียอาการลำไส้แปรปรวนก็ไม่ควรดื่มกาแฟ - จะมีความผิดปกติของลำไส้อย่างต่อเนื่อง แต่โดยทั่วไปแล้ว กาแฟเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
หมอยังปฏิเสธความเห็นที่ว่ากาแฟมีส่วนประกอบสารก่อมะเร็ง มีการศึกษาเกี่ยวกับกาแฟ และในตอนแรกพวกเขาคิดว่ามันมีสารก่อมะเร็งจำนวนมาก จนกระทั่งพวกเขาตัดขาดปัจจัยการสูบบุหรี่ในผู้เข้าร่วมการวิจัย ผลที่ได้คือกาแฟไม่เพียงแต่ไม่มีสารก่อมะเร็งในองค์ประกอบของมันเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็งวิทยาด้วย แต่แท้จริงแล้ว กาแฟสำเร็จรูปอาจมีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ เธอยังเน้นว่ากาแฟไม่เพียงแต่ประกอบด้วยคาเฟอีนเท่านั้น แต่ยังมีสารอีกกว่า 1,000 ชนิด และสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
“เคยคิดว่าเป็นสารก่อมะเร็ง แต่แล้วปรากฎว่าหลักฐานทั้งหมดสำหรับทรัพย์สินนี้เกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ของอาสาสมัครที่ทำการศึกษา ทันทีที่ไม่รวมปัจจัยการสูบบุหรี่ ปรากฏว่ากาแฟไม่มีสารก่อมะเร็ง แต่ในทางกลับกัน ผลการศึกษาพบว่า กาแฟช่วยป้องกันมะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคซึมเศร้า โรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ และการก่อตัวของนิ่ว กาแฟมีผลดีในการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตโดยทั่วไป” ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย
Nefedova อธิบายว่าอัตราการบริโภคกาแฟรายบุคคล. โดยปกติเมื่ออายุ 25-30 คนจะรู้แล้วว่าร่างกายของเขามีปฏิกิริยาอย่างไรต่อกาแฟ คุณสามารถคุ้นเคยกับคาเฟอีน อดทนมากขึ้น แต่คำแนะนำทั่วไปคือไม่เกิน 400 มก. หนึ่งถ้วยมีค่าเฉลี่ย 95-100 มก. นั่นคือ 3-4 ถ้วยสูงสุด
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ