ทำไมการบริโภคเมล็ดพืชจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

นักโภชนาการ Tatyana Zaletova อธิบายว่าเหตุใดจึงไม่ควรใช้เมล็ดคั่ว

เธอ

ตั้งข้อสังเกตว่าแม้จะไม่ได้ก็ตามพวกเขาถือเป็นอาหารที่สมบูรณ์ปริมาณแคลอรี่สามารถแข่งขันกับอาหารประจำวันได้ - เมล็ด 100 กรัมมีประมาณ 700 กิโลแคลอรี และนอกเหนือจากน้ำหนักส่วนเกินซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หากคุณรับประทานเมล็ดทุกวันและในปริมาณมาก โรคต่างๆ ก็สามารถพัฒนาได้รวมถึงเนื้องอกวิทยาด้วย

การกินเมล็ดคั่วอย่างต่อเนื่องเป็นอันตรายเพราะสามารถปรุงในน้ำมันที่ใช้ซ้ำได้ ด้วยเหตุนี้ เมล็ดพืชจึงอาจมีสารก่อมะเร็ง

ในการกินเมล็ดพืชโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐาน - กินเมล็ดครั้งละไม่เกิน 30 กรัม

“กฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐานคือการกินเมล็ดพืชในปริมาณปานกลาง แม้แต่ซองเดียวก็อาจมากเกินไป เมื่อพิจารณาจากปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ มีเมล็ดไม่เกิน 30 กรัม จากจำนวนนี้คุณจะได้รับทุกสิ่งที่มีประโยชน์และไม่มีอะไรเหลือเฟือ” Zaletova แนะนำ

เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ