นักพิษวิทยาสมาชิกที่เกี่ยวข้องของ Russian Academy of Natural Sciences Mikhail Kutushov กล่าวว่าก่อนปรุงซีเรียลคุณต้องมี
เขาว่าการแช่ซีเรียลเป็นสิ่งสำคัญเพราะพวกเขามีสารต่อต้านสารอาหาร - สารที่อาจทำให้เกิดกระบวนการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันที่รุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแช่และล้างอย่างละเอียดต้องใช้ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วเขียว
หากคุณกินซีเรียลที่ไม่ได้แช่เป็นประจำ คุณสามารถทำให้เกิดโรคเบาหวาน โรคภูมิต้านตนเอง โรคไทรอยด์ และอื่นๆ
“ล้างจนน้ำสะอาดหมดจด” มิคาอิล คูตูชอฟกล่าว
เรื่องราวข่าวสารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับใบสั่งแพทย์ ก่อนตัดสินใจควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ