หนึ่งในผลิตภัณฑ์แรกๆ ที่ผลิตโดยใช้ไข่ขาวชนิดใหม่ที่ไม่ใช่สัตว์
ความแปลกใหม่ถูกนำเสนอโดย EVERY Co.ผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ให้รสชาติและประโยชน์ในการทำอาหารของไข่ขาวโดยไม่ต้องใช้เนื้อไก่ เมื่อใช้ในการอบ ให้ความสูง ความคงตัวของโฟม การเติมอากาศ และเนื้อสัมผัสเหมือนกับไข่ขาวจากสัตว์
บริษัทไม่ได้เปิดเผยการรวมกันโดยเฉพาะโปรตีนที่ใช้สร้างผลิตภัณฑ์ไข่ขาวขั้นสุดท้าย แต่อาจมีโอวัลบูมินซึ่งเป็นส่วนประกอบโปรตีนหลักของไข่ขาว โปรตีนถูกสร้างขึ้นโดยใช้กระบวนการที่เรียกว่าการหมักที่แม่นยำ
อ่านเพิ่มเติม
มี "องค์ประกอบที่ห้า" อยู่: การทดลองใหม่จะยืนยันว่าข้อมูลนั้นเป็นสาระสำคัญ
เสียงน่าขนลุกและสิ่งมีชีวิตลึกลับ: สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดในร่องลึกบาดาลมาเรียนา
ดูภาพดวงอาทิตย์ที่ดีที่สุด: ประกอบด้วย 83 ล้านพิกเซล