Hasatla mücadele: meyve ve sebze kurutucu seçimi

Kaderin ironisi, kulübelerimizde her yıl olduğundan çok daha lezzetli şeylerin olgunlaşmasıdır.

yemek yiyebiliyoruz.Bu nedenle, haziran ayından ekim ayına kadar vatandaşlarımız kolları sıvayıp ulusal bir eğlence olan boşluk üretimine kendilerini kaptırıyorlar. İyi sahipleri, turşu ve reçellerin yanı sıra, yiyeceklerin raf ömrünü aylarca ve yıllarca uzatmanın başka bir yolunu da biliyorlar - kurutma. Bahsettiğimiz gadget'lar bunun için tasarlandı.

İçerik

  • Nedir ve neden?
  • HAUSLICH DH 70419
  • GORENJE FDK500GCW
  • SATURN ST-FP0114
  • ROTEX RD620-Y
  • VITEK VT-5053 W
  • PROFITM ESP-02
  • PROFITM ESP-01 E

HAUSLICH DH 70419

Büyük hasatlar için güvenilir kurutucu – Bir seferde 15 kg'a kadar meyve. 8 sıcaklık ayarı, 600 W'a kadar güç, 9 çıkarılabilir tepsi – büyük bir aile ve en sevdikleri yazlık ev için.

Güçlü ve kaliteli

GORENJE FDK500GCW

Küçük bir aileye yönelik hazırlıklar için mükemmel bir seçim – Bir seferde 5 kg'a kadar ürün. Sessiz ve sorunsuz çalışır, her şeyi kurutur. 450 W'a kadar güç.

Şeffaf

SATÜRN ST-FP0114

Küçük bir aile için kompakt, ucuz kurutma, aynı zamanda şeffaf. 2 sıcaklık ayarı ve 5 zaman ayarı. 500 W'a kadar güç, yoğurt ve hatmi yapabilirsiniz.

Aynı şey ama daha ucuz

ROTEX RD620-Y

Tasarım açısından temelden farklı –Tepsiler dışarı çekilmez, piramit gibi üst üste yerleştirilir, ancak kolayca değiştirilebilirler. Ayrıca küçük bir aile için. Her türlü meyveyi, sebzeyi, eti, balığı, otları kurutur.

Uzun kordonlu

VITEK VT-5053 W

Kompakt ve hafif, aynı anda 1,5 kg meyve için tasarlanmış, yoğurt üreticisi (yoğurt da yapar), 5 sıcaklık modu gibi yanınızda taşıması kolay, böylece her şeyi daha pahalı kurutucularla aynı şekilde kurutur.

M.Video'dan satın alın

Eldorado'da satın al

Ekonomi seçeneği

PROFITM ESP-02

Sadece gövde değil tepsiler de metaldir,Bazen plastik kurutucularda olduğu gibi neden çatlamıyorlar? Koku da dairenin geneline yayılmıyor. Güçlü, 5 sıcaklık ayarı, geniş – Vermek ve ciddi bir ruh hali için.

Yerel. Metal!

PROFITM ESP-01 E

Ayrıca metaldir ancak kuruyabilir35 kg ürün – endüstriyel ölçekte hazırlıklar için. Ve tüm tepsileri çıkarırsanız – Oda ısıtıcısı olabilir. Geniş bahçeli bir kır evi için mükemmel bir seçim.

En büyük ve en pahalı

Elektrikli meyve kurutucular konveksiyon ve kızılötesi, ikincisi daha az yaygın ve daha pahalıdır, bu yüzden şimdi onlar hakkında konuşmayalım.

Meyveler için modern konveksiyon kurutucular vesebzeler, ana modülleri bir ısıtma elemanı ve bir fan olan oldukça basit bir cihazdır. Bu, meyvelerin açık rüzgarda nasıl kurulacağına benzer şekilde ılık havanın beslenmesini ve dolaşımını sağlar, ancak ünitenin içindeki rüzgar doğal olduğundan daha sıcaktır. Ve kurutma işlemi devam ederken, ürünler kurutucunun gövdesi tarafından uçan böceklerden, böceklerden ve kuşlardan korunur ve bu nedenle bu tür aletlerde meyve ve sebzelerin kurutulması, rüzgarda doğal olarak çok daha hijyeniktir. Bu, bir iplikte kesilmiş mantarların dizilmesi sürecinde bir sorunuz olması durumunda: neden bu kurutmaya ihtiyacınız var? Bahçıvanlar, bahçıvanlar ve sadece gayretli ev hanımlarının şüphe yok: ihtiyaç var. Ama size hizmet edecek ve aileye kış için malzeme sağlayacak olan tüm çeşitlerden nasıl seçileceği - hadi anlayalım.

Aslında burada çok az seçenek var ve hepsi kuruyor,Piyasaya sunulduklarında ana görevlerini yerine getiriyorlar: kestiğiniz meyvelere sıcak hava sağlıyorlar. Tipik olarak hava akışı, fanın bulunduğu yere bağlı olarak alttan veya yandan gelir. Ayrıca kurutucuda genellikle üst üste yerleştirilmiş, üzerine tüm eşyalarınızı yerleştirdiğiniz tepsiler bulunur. Ve bu hayat tüyosunu bir an önce koruyun: alttan hava beslemeli kurutucularda üst katmanlara daha az rüzgar ulaşabilir ve bu nedenle her şeyin eşit şekilde kuruması için zaman zaman üst ve alt tepsileri değiştirmelisiniz.

Yapabilecek ek fonksiyonlardankullanıcıyı memnun etmek için - bir zamanlayıcı, aşırı ısınmaya karşı koruma, elektronik kontrol, otomatik kapanma (böylece bir evde meyve vermek için bir sonraki ziyaret ve bir hafta sonra - ilk birkaç gün içinde pişirilmiş hazır kurutulmuş meyveler ve kalanlar için sabırla bekledikleri zaman olsun). Tüm bunlar isteğe bağlıdır - neye ihtiyacınız olduğuna ve onsuz ne yapabileceğinize gerçekten karar verirsiniz.

Meyve ve sebze kurutucusunun kapasitesi ne olmalıdır?

Her şey sizin iştahınıza ve beklentilerinize bağlıdır.Küçük bir aile için mütevazı hazırlıklar yapmayı planlıyorsanız, VITEK VT-5053 W gibi 350 - 450 W'lık bir güç sizin için yeterlidir. 450 W'ın üzerinde bir güç zaten büyük aileler ve mahsullerin büyük ölçekli işlenmesi içindir - örneğin, yazlık eviniz varsa ve orada pek çok şey varsa.

Bir termostat için fazla ödemeye değer mi?

Aslında sıcaklığı isteğe göre ayarlama işlevi bir heves değildir. Sonuçta farklı ürünler farklı sıcaklıklarda kurutulur:

  • 30 – 35˚C – çay veya el sanatları için bitki ve çiçekleri kurutmak için,
  • 50 - 60˚C - sulu meyve ve sebzeler için,
  • 60 – 70˚C – et, balık, kuruyemişler ve tahıllar, krakerler, erişteler için.

Ve 40˚C'de seçerseniz, sonucu genellikle kurutmaz, kurutulur.

Yani eğer sadece kuruyacaksanızelmalar ve mantarlar - termostat olmadan daha ucuz kurutmayla idare edebilirsiniz, ancak balıkları ve diğer her şeyi kurutmayı planlıyorsanız, sıcaklığı kendiniz ayarlayabilen bir kurutucuya ihtiyacınız vardır. İşte harika bir örnek - GORENJE FDK500GCW

Kurutma makinesi başka ne için?

Bu tür meyve ve et veya balıkların kurutulmasına ek olarakKurutma makinesi, ev yapımı yoğurt hazırlamayı kolaylaştırır. Sonuçta, cihazın tasarımındaki ana şey, yoğurt üreticisinde olduğu gibi ısıtma elemanıdır. Tepsileri vücuttan çıkarmak yeterlidir ve bunun yerine porsiyonlu maya kavanozlarını oraya yerleştirin. Bazı kurutucularda, tasarım şekerli meyve püresinden marshmallow yapmak için özel tepsiler anlamına gelir - ancak burada gerçekten belirli bir modelin açıklamasına bakmanız gerekir.

HAUSLICH DH 70419

Bu, arkasında fan bulunan bir konveksiyon kurutucudur.

35˚C'den 70˚C'ye kadar 8 sıcaklık ayarı vardır,güç 600 W ve kapasite 27 litre - üniteye toplamda 15 kg'a kadar meyve veya sebze yüklenebilir. Bu şımartılacak bir şey değil, verimli bir kulübenin iyi sahibi için bir şey.

Her biri arasındaki yükseklikte 9 tepsi içerir- yaklaşık 3 cm, ama bu sabit değil elbette - ihtiyacınız varsa tepsileri tek tek kullanabilirsiniz, fazla olanları çıkartabilirsiniz - sonra kesilmemiş mantarları veya bütün kayısıları koyabilirsiniz. Bir güç göstergesi ve aşırı ısınma koruması vardır. Ayrıca marshmallow ve yoğurt yapmak için özel işlevler de vardır.

Ünitenin ağırlığı 8 kg'ın biraz üzerindedir ve 45x48x38 cm boyutlarına sahiptir, bu da mutfakta fazla yer kaplamayacağı anlamına gelir. Üretici 12 ay garanti veriyor.

Yorumları oku

Satın almak istiyorum

GORENJE FDK500GCW

Bu kurutucu öncekinden daha küçüktür;meyvelerin ağırlığı (veya sebzeler, mantarlar, et, balık, otlar - neyin kurutulması gerektiğinin altını çizin) 5 kg'a kadar, ünitenin iç hacmi - 17,5 l, yalnızca 5 tepsi ve güç 450 W.

Her şeyden önce, bu marka. İkincisi, bunlar:

  • Yüksekliği ayarlanabilen 5 yuvarlak büyük tepsi, aralarındaki minimum mesafe 2,8 cm,
  • ekranlı bir tuş takımı üzerinden kontrol,
  • güç göstergesi,
  • 35˚C ila 70˚C sıcaklık ayarı ve aşırı ısınma koruması,
  • zamanlayıcı ve otomatik kapanma fonksiyonu.

Ayrıca şeffaftır, eğer bir şey yoksabu şekilde 10 saat boyunca yapın, meyveleri kendi gözlerinizle malzemelere dönüştürmenin tüm sürecini gözlemleyebilirsiniz - ya da en azından hangi hazırlık aşamasında olduklarına bakın. Vücudun altında özel kaymaz ayaklar vardır. Genel olarak, ortalama iştahı olan küçük bir aile için gereken her şey var. Burada yoğurt ve hatmi yapmak da sorun değil.

Yorumlar burada

Satın almak istiyorum

SATURN ST-FP0114

Öncekiyle aynı şeffaf - ama neredeyseüçte biri daha ucuz. Ve %20 daha az üretken - 4 kg çiğ gıda için tasarlanmıştır. Yalnızca 2 sıcaklık ayarı vardır; sırasıyla 40˚C veya 70˚C'de ısıtır ve yalnızca iki tür güç vardır: 260 W ve 500 W. Zamanlayıcının ayrıca sabit modları vardır - bunlardan 4 tanesi vardır: 2, 5, 10 ve 15 saat.

Öncekinde olduğu gibi, sıcak hava teminiAşağıdan gerçekleştirilir, aşırı ısınma koruması, güç göstergesi ve otomatik kapanma vardır. Kurutucunun kendisi 2 kg'dan biraz daha ağırdır, boyutları mütevazıdan fazladır - tüm boyutlarda 30 santimetre civarındadır. Genel olarak ucuz ve neşelidir ve mutfakta fazla yer kaplamaz. Üretici 2 yıl garanti vaat ediyor, ancak incelemelere bakılırsa patlama tepsileri garanti kapsamına girmiyor.

Satın almak istiyorum

ROTEX RD620-Y

Demokratik bir fiyatla başka bir kurutma ve eğer şanslıysanız, harekete geçebilir ve terazileri hediye olarak alabilirsiniz. Dahası, yerli.

4 cm aralıklı 5 plastik tepsiarkadaşım. Önceki modellerde olduğu gibi, aralarındaki yüksekliği artırmak için bunları birbiri ardına kullanmanın işe yaramayacağı doğrudur, çünkü burada tepsiler içeri kaymaz, sadece üst üste bir piramit şeklinde istiflenir. Ancak bunları herhangi bir sorun yaşamadan değiştirebilirsiniz.

Sıcak hava beslemesi alttan gelir; 5 adet35˚C ile 70˚C arasındaki sıcaklık koşullarında aşırı ısınma koruması da sağlanmaktadır. Maksimum güç: 520 W. Şaşırtıcı bir şekilde, kurutucu plastikten yapılmış olmasına rağmen ağırlığı 5 kg'ın biraz üzerindedir. Yani zaten onu dayanıksız bir rafa koyamazsınız. Üretici sessiz ve güvenilir çalışma vaat ediyor; hoş küçük şeyler arasında uzatılmış bir güç kablosu - 1,7 m - mutfakta en az bir uzatma kablosu daha az. Peki, 1 yıllık garanti - belki de bunu alabilirsiniz. Tabii ki yorumlara inanıyorsanız.

Satın almak istiyorum

VITEK VT-5053 W

Belki de en uygun fiyatlımızliste. Onu kolayca kulübeye atabilir ve yokluğunuzda farelerin onu yiyeceğinden endişelenmenize gerek kalmaz. İçinden tepsileri rahatlıkla çıkarıp ev yapımı yoğurt yapabilirsiniz. Bol miktarda meyve ve çilek almayı planladığınız tatile giderken kolayca yanınıza alabilirsiniz - kompakttır ve yalnızca 2 kg ağırlığındadır (orijinal ambalajında ​​0,5 kg daha fazla).

Aralarında 3,5 cm boşluk bulunan 5 tepsiBir seferde yaklaşık 1,5 kg meyve işler. 40˚C'den 70˚C'ye kadar 7 sıcaklık ayarı ve 250W güç burada var. Sıcak hava alttan sağlanır, tepsiler kolaylıkla değiştirilebilir. Çin'de üretilen üretici 1 yıl garanti vermektedir.

Satın almak istiyorum

PROFITM ESP-02

Yerli üretim büyük kurutucu.Gövde metal olduğundan daha hızlı kurur, hava sıcaklığını 90˚C'ye çıkardığı için minimum değer 30˚C'den yani krakerler, hatta kurutulmuş meyveler bile - her şey işe yarar. Toplamda kurutmanın 5 sıcaklık modu vardır. Maksimum sıcaklığı geliştirmek için yüksek güce ihtiyacınız var - burada 820 W'a kadar. Metal kasanın ek bir avantajı, kurutma işlemi sırasında (bir saatten fazla süren), kurutulan ürünün kokusunun dairenin her tarafına yayılmamasıdır - örneğin bir koç durumunda, bunu kabul etmelisiniz Bu önemli bir artı.

Kasa üzerinde güç göstergesi bulunmaktadır ve aşırı ısınma tehlikesi varsa ünite otomatik olarak kapanır. Kurutma kapasitesi 20 litre olup, içerisinde 7 adet tepsi bulunmaktadır ve aralarında 4 cm mesafe bulunmaktadır.

Burada da fan aşağıda yer alıyor ancak sizBüyük meyveleri tamamen kurutuyorsanız tepsileri yeniden düzenleyebilir, bazılarını çıkararak aralarındaki mesafeyi artırabilirsiniz. Ancak bu modelin ana cazibesi tepsilerin de metalden yapılmış olmasıdır. Bu, plastik tepsili bir kurutucu satın alanların incelemelerinde sıklıkla şikayet edilen tepsilerde çatlak tehlikesi olmadığı anlamına gelir.

Her şey metal olduğundan, ünitenin ağırlığı oldukça fazladır - bir paketi alırken 6 kg'dan fazlasını sürüklemeye hazır olun.

Cihazın kontrolü mekaniktir ancak üretici firma 2 yıl garanti vermektedir. Genel olarak, güçlü, yabancı meslektaşlarından biraz daha ucuz ve güvenilir bir metal kasa ana özellikleridir.

Satın almak istiyorum

PROFITM ESP-01 E

Belki de bu en ciddi cihazdır.listemizde sunulmuştur. Açıklama, tüm tepsileri çıkarırsanız hem sabit bir sıcaklığı korumak için (örneğin bebek maması için) hem de odayı ısıtmak için bir termopot olarak kullanılabileceğini söylüyor. Aynı üreticinin yukarıda bahsedilen modeli gibi bu mucize de metalden yapılmıştır. Tepsiler ince ağdan yapılmıştır, böylece küçük meyveler bile üzerlerinde sorunsuz bir şekilde kurutulabilir. 7 sıcaklık modu ve 70˚C'ye varan maksimum sıcaklık ile bu kurutucuda prensipte kesinlikle her şeyi kurutabilirsiniz: meyve ve sebzelerden et ve balıktan ev yapımı erişteye, kuruyemişlere, krakerlere ve bitkilere kadar. Aralarında 6 cm yüksekliğinde 7 tepsi, tek seferde 35 kg'a kadar yiyeceği işlemenize olanak tanır - bu, "yetişkin" bir bahçe için ciddi bir alettir. Bu kurutucunun pompalayabileceği maksimum güç 825 watt'tır. Bir zamanlayıcı ve otomatik kapanma, aşırı ısınma koruması, net bir ekran ve bir güç açık göstergesi ile donatılmıştır ve gücü ve yüksek sıcaklıkları sayesinde ürünlerinizi diğer düşük güçlü kurutuculardan daha hızlı kurutabilir. Fan alt kısımda yer aldığından tepsilerin kendi aralarında değiştirilmesi sorun teşkil etmez. Eğer seçici davranıyorsanız, bu güçlü modelin iki dezavantajı var: oldukça yüksek bir fiyat ve biraz korkutucu bir tasarım (biraz meyve krematoryumuna benziyor). Ve eğer hata bulamazsanız, o zaman karşınızda yerli üretim bir canavar araba var.

Satın almak istiyorum

Daha fazlasını bilmek isteyenler için:

  • En iyi ilahi çamaşır makineleri
  • En iyi robot elektrik süpürgeleri
  • 10 sıvı sabunluk: nezih, sevimli ve hijyenik
  • AliExpress'te en çok satan 10 cihaz