Bilim insanları, Batı'daki orman yangını sezonunun daha uzun ve daha şiddetli hale geldiği konusunda uyardı.
Yeni bir çalışma, uçucu olduğunu belirtiyorOrman yangınlarından çıkan bileşikler üzümler tarafından emilebilir ve onlardan yapılan şaraplara hoş olmayan bir tat verebilir. Bilimsel makalenin yazarları, dumandan etkilenen üzümleri ve şarapları tanımlamak için analitik kimyanın kullanımına ilişkin değerli veriler ve rehberlik sağladı. Bilim adamları, Kaliforniya ve Oregon'daki 21 bölgeden 200'den fazla üzüm ve şarap örneğini analiz ettiler.
Bu çalışmanın çok değerli olduğu, birçok dolar tasarruf edebileceği ve iklim değişikliği nedeniyle daha alakalı hale geldiği belirtilmektedir.
Kaynak: UCSC