Tavuklar önce egzotikti, sonra yiyecekti: bilim adamları insanların onları nasıl evcilleştirdiğini öğrendi

Ayrıca tavukların başlangıçta egzotik olarak görüldüğüne ve yalnızca birkaçının egzotik olarak görüldüğüne dair kanıtlar buldular.

yüzyıllar sonra besin kaynağı olarak kullanılmaya başlandı.

Tarihçiler daha önce tavukların yaklaşık 10.000 yıl önce Çin, Güneydoğu Asya veya Hindistan'da evcilleştirildiğini ve tavukların 7.000 yıl önce Avrupa'da olduğunu iddia etmişti.

Yeni araştırmalar durumun böyle olmadığını gösteriyor.Yazarlar, tavukların evcilleştirilmesinin nedeninin Güneydoğu Asya'da kuru pirinç çiftçiliğinin ortaya çıkması olduğunu belirtiyorlar. Tavukların vahşi atası orada yaşadı - ormanın kırmızı kuşu. Kuru pirinç kuşları cezbetti ve insanlarla daha fazla iletişim kurmaya başladılar.

Bu evcilleştirme süreci yaklaşık1500 MÖ Güneydoğu Asya yarımadasında. Çalışma, tavukların önce Asya üzerinden, sonra da Akdeniz üzerinden, erken dönem Yunan, Etrüsk ve Fenike deniz tüccarları tarafından kullanılan rotalar üzerinden taşındığını gösteriyor.

Demir Çağı'nda Avrupa'da tavuklara saygı duyuldu.ve kural olarak yiyecek için kullanılmıyordu. Araştırmalar, ilk tavukların birçoğunun ayrı ayrı gömüldüğünü ve kesilmediğini gösterdi. Ayrıca tavuk kalıntıları da insanlarla birlikte gömüldü. Roma İmparatorluğu daha sonra tavuk ve yumurtayı gıda ürünü olarak yaygınlaştırmaya başladı.

Evcil bir tavuğun en eski kemikleri, Tayland'ın merkezindeki Neolitik Yasak Non Wat'ta bulundu. Yaklaşık 1650-1250 M.Ö.

Daha fazla oku

Çinli AI, hipersonik füzelerin seyrini tahmin ediyor. Misilleme grevi devam edecek

HPV, kanser ve frengi karışımından "ölümsüz" hücreler ortaya çıktı: onlar hakkında bilinenler

Japonya'dan gökbilimciler galakside bilinmeyen bir yapı buldular