Uzmanlar kahvenin yaşam beklentisini artırabileceğini buldu. Bununla ilgili daha fazla bilgi – yayın materyalinde
Uzmanlar, kahvenin antioksidan özelliklere sahip olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca bir dizi çalışma kahvenin ölüm riskini azalttığını gösteriyor.
Bu nedenle sonuçları olan bir çalışmadaNew England Journal of Medicine'de yayınlanan araştırmada, kahvenin genel ve spesifik ölüm oranları üzerindeki etkisi araştırıldı. Bu çalışmaya katılanların sayısı – 229.119 erkek ve 173.141 kadın. Bulgular, kahve içenlerin çalışma döneminde (12-13 yaş) daha düşük ölüm riskine sahip olduğunu söylüyor.
Benzer bir başka çalışmada açıklananAvrupa Önleyici Kardiyoloji Dergisi'ndeki yayında, kahve tüketimini kardiyovasküler hastalıktan ölüm riski ve genel ölüm riski ile karşılaştırdı. Deneye 20 yıl boyunca 508.747 erkek ve kadın (yaşları 20 ile 79 arasında) katıldı.
Genel olarak bilimsel araştırmalar şunu kanıtlamıştır:Günde dört ila beş fincan kahve içerseniz erken ölüm riskiniz sırasıyla yüzde 14 ve yüzde 16 oranında azalacaktır. Ve eğer günde bir bardak içerseniz ölüm ihtimali yüzde beş ila altı oranında azalıyor.
Ayrıca bilim insanlarına göre kahve içenlerin kalp hastalıkları, diyabet, felç, solunum yolu hastalıkları, yaralanmalar ve enfeksiyonlardan ölme olasılıkları daha az.
Uzun ömürlülüğün kahvede polifenollerin varlığından kaynaklandığına inanılmaktadır.
Kaynak: Inosmi