Environmental Science & dergisinde yayınlanan yeni bir çalışma Teknoloji Mektupları, plastik kaplar
Bu çalışma, PFAS'ın kaplardan gıdaya sızma yeteneğini ve sıcaklığın süzme işlemi üzerindeki etkisini göstermektedir.
Sonuçlar ayrıca PFAS'ın şunları yapabildiğini gösterdi:florlu kaplardan gıdaya geçer ve insan sağlığının tehlikeli kimyasallara önemli ölçüde maruz kalmasına neden olur: bunlar prostat, böbrek ve testis kanseri, düşük doğum ağırlığı, immünotoksisite ve tiroid hastalığı dahil olmak üzere bir dizi sağlık sorunuyla ilişkilidir.
"Yalnızca önemli konsantrasyonları ölçmedikNotre Dame Fizik ve Astronomi Bölümü'nde fizik profesörü olan Graham Peasley, "Bu kaplarda PFAS var, ancak sızan PFAS miktarını tahmin edebiliyoruz" dedi.
Bu tür konteynerlerin olmadığını belirtmek önemlidir.ürünleri depolamak için tasarlandı, ancak şu anda bunların bunun için kullanılmasını engelleyen hiçbir şey yok. Araştırmacılar, tüm yüksek yoğunluklu polietilenin florlanmış olmamasına rağmen, tüketicinin bir kabın florlanmış olup olmadığını bilmesinin genellikle imkansız olduğunu belirtmişlerdir. Gerçekten de, Peasley, pestisitler gibi maddelerin bu kaplarda saklanması ve daha sonra ekinleri işlemek için kullanılması durumunda, aynı PFAS'ların bu nedenle insan gıda kaynaklarında yer alacağını da sözlerine ekledi.
Daha fazla oku:
Beyni bunamadan koruyan bir vitamin olarak adlandırıldı
Dünyanın 100 milyon yılda nasıl değiştiğini en ayrıntılı haritada görün
Hangi erkeklerin en doğurgan olduğu ortaya çıktı: spermleri diğerlerinden %50 daha iyi