Hayvanlar için üzülüyorsanız ve et istiyorsanız, Moskova Devlet Gıda Üretim Üniversitesi
Bu ete kesinlikle etik denilebilir vebelli ki piyasada talep görecektir. Çoğu zaman, bir biyopsi alınır - hayvana zarar vermeden bir doku parçası koparılır. Hücreler numuneden izole edilir, özel biyoreaktörlerde çoğalırlar. Bu aşama birkaç ay sürer. İkinci aşama, hammaddelerin hazırlanmasıdır. Üzerine canlı hücrelerin uygulandığı özel bir bitki bazlı substrat basılmıştır. Hayvan ve bitki materyallerinin katmanları değişiyor
Alexey Kuchumov Araştırma ve Geliştirmeden Sorumlu Rektör Yardımcısı, MGUPP
Kuchumov, şu anda yazıcı için talimatlar, “bir şef için hesaplama kartı” gibi olacak bir akıllı yemek tarifleri veritabanı üzerinde çalıştıklarını açıkladı.
Ancak sevinmek için çok erken, çünkü bitmiş ürünün maliyeti ve baskı cihazının kendisi henüz bildirilmedi.