Japon bilim insanları bazı yiyeceklerin sizi erken ölümden kurtarabileceğini söyledi. Fermente edilmiş hakkında konuşuyoruz
Ancak araştırmacılar, açıklanmayan faktörlerden etkilenebilecekleri için çalışmanın sonuçlarının dikkatle yorumlanması gerektiğini kabul etti.
Araştırmaya 42.750 erkek ve 50.165 kişi katıldı.45 ila 74 yaş arası kadınlar. Beslenme alışkanlıkları ve sağlık durumları hakkında konuştular. Araştırma neredeyse 15 yıl sürdü. Bu süre zarfında bazı gönüllüler vefat etti.
Bilim adamları tüketim arasında bir ilişki olduğunu keşfettilerfermente soya ve erken ölüm olasılığı. Riski% 10'a düşürüldü. Fermente soya ürünleri arasında örneğin natto ve miso bulunur.