Bilim adamları, bira üretimini artıracak GDO'lu arpa geliştirdi

Hasat mevsiminden önce yağmur yağarsa, arpaBöyle bir ürün satılıyorboyunca

Fiyatlar piyasa fiyatlarının çok altında ve bu küçük çiftlikler ve büyük şirketler için ciddi bir sorun haline geliyor.İklim değişikliğinin kötüleşmesi de bu durumu iyileştirmedi.

Hasattan önce arpa filizlenmesitahılları uzun süre yalnız bırakarak ve onlara genetik manipülasyon uygulayarak önlenir. Ancak bu uzun süreli dormansi malt üretimini engelleyebilir ve ekim sırasında eşit olmayan çimlenmeye neden olabilir. Bu nedenle kaliteli arpa üretimi için bu süreçlerin dengelenmesi gerekmektedir.

Yeni çalışmanın yazarları mükemmel arpayı yaratmaya karar verdiler ve en yeni gen manipülasyon teknolojisini kullandılar - CRISPR / Cas9'a dayalı düzenleme.

Daha önce, bilim adamları arpada belirli genler bulmuşlardı.tahılın çimlenmesini engelleyen - Qsd1 ve Qsd2. Yazarlar bu bilgiyi kullanarak arpanın bir kısmında tek mutasyon, diğer kısmında Qsd1 ve Qsd2 genlerinin çift mutasyonunu yaptılar. Daha sonra tüm mutant ve mutasyona uğramamış örneklerin çimlenmesini analiz etmeye başladılar.

Sonuç olarak, yazarlar deneylerinin başarılı olduğu sonucuna vardılar – hasattan önce çimlenmeye karşı arpa dirençli oldukları ortaya çıktı.Tüm tahıllar normalden daha yavaş filizlendi. 

Araştırmacılar, bu şekilde dünyanın dört bir yanındaki insanların şu anda karşı karşıya olduğu gıda ve çevre sorunlarını çözebileceklerini umuyorlar.Ayrıca, bu tür arpanın toplu kullanımı bira üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. 

Daha fazla oku:

Hayal etmek imkansız: Evrendeki en büyük nesneler nelerdir ve neredeler?

Yeni hızlandırıcı, uyduları 8.047 km/s hıza çıkararak uzaya gönderiyor. Rokete gerek yok

Bilim adamları bir deney yaptılar ve Mars'taki davranışımızın nasıl değişeceğini buldular.