Beslenme İncelemeleri, bilim adamlarının flavonoid tüketiminin
Araştırmanın bir parçası olarak bilim insanları analiz etti886 katılımcının verilerine dayanan yaklaşık 17 meslektaş çalışması. Quercetin uygulamasının kan basıncı üzerinde olumlu bir etkisi olduğu ve onu önemli ölçüde azalttığı ortaya çıktı. Quercetin, soğan, elma, çay ve diğerleri de dahil olmak üzere birçok bitki ve gıda açısından zengin bir bitki pigmentidir.
Bilim adamlarına göre, kalp yetmezliği olan quercetin, kardiyovasküler riski inme ile% 50, inme ile% 35-40 ve ayrıca miyokard enfarktüsü ile yaklaşık% 20-25 azaltabilir.