Bilim adamları yemek programlarını izlemenin yeme alışkanlıkları üzerindeki etkisini keşfettiler

Journal of Nutrition Education and Behavior'da yayınlanan yeni bir araştırmaya göre,

Sağlıklı beslenme programları, çocukları yalnızca çocukluk döneminde değil yetişkinlikte de daha sağlıklı yiyecekler yemeye teşvik etmede önemli bir faktör olabilir.

Araştırmanın bir parçası olarak bilim insanları konuyla ilgiliYaşları 10 ila 12 arasında değişen 125 çocuktan, çocuklara yönelik yemek pişirme televizyon programını 10 dakika boyunca izlemeleri istendi. Daha sonra araştırmacılar ödül olarak çocuklara elma, salatalık, cips ve tuzlu krakerlerden oluşan ikramlar sundu. Sağlıklı ürünlerin kullanıldığı içerikleri izleyen çocukların – Sadece “sağlıklı” besinlerin kullanılmadığı programı izleyenler sebze ve meyveleri tercih ederken; sağlıksız atıştırmalıkları tercih ediyor.

“Bu çalışmanın sonuçları gösteriyor kiYemek hazırlama programları, çocukların yiyecekle ilgili tercihlerinde, tutumlarında ve davranışlarında olumlu değişiklikleri teşvik etmek için umut verici bir araç olabilir” – Tilburg Üniversitesi'nden doktora sahibi, baş yazar Frans Falkvoord tarafından paylaşılmıştır.