Princeton Üniversitesi'nden bilim adamları deniz suyunu ucuza arıtmanın bir yolunu geliştirdiler. aerojel,
Yumurta akı karmaşık bir sistemdirDondurularak kurutulduğunda ve oksijensiz bir ortamda 900°C'ye ısıtıldığında, birbirine bağlı karbon lifleri ve grafen tabakalarından oluşan bir yapı oluşturan neredeyse saf protein. Böyle bir yapı, yarı geçirgen bir ters ozmoz membranıdır: çözücünün geçmesine izin verir, ancak içinde çözünen maddeleri tutar.
Karbon fiber ağları üzerine gerilmiş grafen tabakalarından oluşan bir protein aerojel yapısı. Resim: Shaharyar Wani, Princeton Engineering
Araştırmacılar, aerojelinsadece çiğ yumurtalardan yaratmaz. Pişmiş veya çırpılmış yumurta ve diğer protein türleri ile aynı özelliklere sahiptirler. Aynı zamanda, bir dizi deneyde, proteinlerden elde edilen aerojelin aktif karbondan daha etkili olduğu ortaya çıktı.
Aynı zamanda, araştırmacıların belirttiği gibi, ticari ters ozmoz sistemleriyle karşılaştırıldığında, yeni teknoloji sadece yerçekimini kullanır ve herhangi bir enerji maliyeti gerektirmez.
Bilim adamları şu anda oluşturmak için çalışıyorlar.gıda endüstrisi ile rekabet etmeyecek ve tavuk yumurtası için aşırı talep yaratmayacak, ölçeklenebilir bir protein aerojel teknolojisi.
Daha fazla oku:
Bir uzay nesnesinden gelen büyük bir etki, Dünya'nın manyetik alanını tetikledi
Bilim İnsanları Alternatif Yerçekimi Teorisini Doğruladı: Neden Fiziği Değiştiriyor?
İnsana nakledildikten sonra domuz kalbi daha yavaş atıyor