İsrail merkezli Plantish, gıda endüstrisini, özellikle de balık yeme şeklimizi değiştirmeyi umuyor.
Üretimi için girişim kullanırgerçek balıklarla karşılaştırılabilir oranlarda proteinler ve omega-3 ile zenginleştirilmiş bitkisel bileşenler. Üreticiler, balıklarının tüm proteinleri ve temel besinleri içerdiğini, ancak okyanusta yaygın olan cıva, mikroplastikler ve diğer kirleticileri içermediğini belirtiyor.
Somon üretimi sadece ilk adımdırşirket temsilcileri, gıda endüstrisini modernize etmenin bir yolu olduğunu söylüyor. Planları, satılan ve tüketilen her türlü balığın fileto şeklinde oluşturulmasını içerir.
Gıdaya göre veBM Tarım Örgütü, dünya balık tüketiminin 2018'de 179 milyon tondan 2030'da 204 milyon tona çıkacağını açıkladı. Bu değişiklik okyanusların gelişimi üzerinde önemli bir etkiye sahip olacak ve balık avının artması durumunda çevre sorunları yaratabilecektir.
Her şey okyanusumuzun farkına vardığımızda başladı.dünyadaki tüm yaşamın kaynağı ölüyor. Aşırı avlanma, okyanuslarımızda büyük çevresel hasara neden oluyor, ancak balığa olan talep tüm zamanların en yüksek seviyesinde ve sadece artıyor.
3D Yerliler ile bir röportajda bitki temsilcileri
Daha fazla oku:
Canlı organizmalar Mars'ı yaşanmaz hale getirdi
Evrendeki en güçlü kara delik çarpışması Einstein'ın teorisini kanıtladı
Gece Yarısı Terör Mağarası'ndaki kemikler dikkatle incelendi ve açıklanamayan ayak izleri bulundu.